如果你在寻找天然的方法来降低血压或保持健康的血压，那么鳄梨油是一个明智的选择。在鳄梨油中发现的单一不饱和脂肪可以对血压产生有益的影响，因此当你在饮食中适量食用时，就会对你的心脏产生有益的影响。发表在《美国医学会杂志》(Journal of The American Medical Association)上的一项研究发现，在健康饮食的背景下，部分用蛋白质或单不饱和脂肪替代碳水化合物可以进一步降低血压，改善脂质水平，并减少估计的心血管风险。参考文献：
Effects of protein, monounsaturated fat, and carbohydrate intake on blood pressure and serum lipids: results of the OmniHeart randomized trial.
[Avocado/soybean unsaponifiables in the treatment of knee and hip osteoarthritis].
银屑病美国有600多万人患有银屑病。你可以在任何年龄发展银屑病，但它往往在青春期和老年时期出现。银屑病是一种常见的皮肤问题，在那里人们会有粗糙、干燥、死亡的皮肤细胞。它们看起来像凸起的、红粉色的区域，覆盖着银色的鳞片和红色的边框。 2001年发表在《皮肤学》上的一项研究提供了证据，证明含有鳄梨油的维生素B12有相当大的潜力作为一种耐受性的长期局部治疗。银屑病患者使用鳄梨油乳油12周，并在整个研究期间表现出持续的改善。牛油果油在牛皮癣的饮食中起着至关重要的作用，对于慢性斑块性银屑病患者来说，这是一个很重要的发现，因为常见的治疗通常与不良副作用的重大风险有关。参考文献：Vitamin B(12) cream containing avocado oil in the therapy of plaque psoriasis.促进营养的吸收根据发表在《营养学杂志》上的一项研究，将鳄梨油添加到餐中可以提高食物中类胡萝卜素的吸收。类胡萝卜素是促进健康的抗氧化剂，是脂溶性的，依赖于膳食脂肪的吸收。 研究发现，将鳄梨油添加到沙拉中可以显著提高胡萝卜素、-胡萝卜素和叶黄素的吸收。膳食类胡萝卜素被认为可以通过降低疾病风险，特别是某些癌症和眼病的风险，为人体提供重要的健康益处。
