他们为什么疯狂追求冬虫夏草？这个视频里有答案

中医理论认为，冬虫夏草是唯一具有阴阳同补功效的中药材，它味甘、性平，温而不燥，平补阴阳，因此被广泛应用于冬病夏治实践中。而新鲜采挖的虫草不经干燥等加工程序，在完整保留虫草功效的同时进一步降低了药材本身的燥性，夏季食用既可治疗虚症及寒性疾病，又不致引起虚不受补、燥热内盛等不良反应，尤为适合当下进补。

冬虫夏草有很多种吃法，教您一些目前一些流行的吃法和用量：

01

水煎泡出来的健康

将冬虫夏草放入炖盅，加适量水，文火煮6~10分钟即可。可多次冲泡，体验虫草汤由淡至浓再转淡、余味将去却连绵不绝的过程。该方可滋阴润燥，改善肺部瘀滞，减轻冬季肺部疾病的发生。

02

泡药酒酒炙药性增

将冬虫夏草放入酒坛内，加入白酒或高梁酒，密封浸泡10~15天，过滤后即可饮用。每日服 10~15毫升，有滋肺益肾，止咳化痰之功，用于治疗劳嗽咳血、盗汗、肺结核、年老衰弱之慢性咳喘。

03

虫草老鸭汤温凉滋补

虫草放在已氽水的老鸭腹内，加骨汤同炖熟后，加入少量调料，分2—3天食用。《本草纲目拾遗》里有记载：“以虫草与老雄鸭同用，加酱油、酒蒸食之，用于病后虚损、体弱多病者。“

04

虫草百合二参汤抗疲劳解乏

将肉鸡500克切块，取冬虫夏草3克、党参15克、生姜3片、百合10克、沙参15克一并置入锅中，注入适量清水，大火煮沸，小火熬煮成汤。此方兼具数味药材之功，既滋阴润肺，又提神解乏，适合全家人夏季饮用。

05

冬虫夏草羊肾汤降火清心

取羊肾500克洗净，切成小块腰花；将冬虫夏草3克、益智仁10克、胡桃肉30克、杜仲10克与羊肾块一起放入砂锅内，以小火煨炖，熟烂调味即可。连续服用可有效改善因夏季炎热导致的嗜睡、身体疲乏，增强身体抵抗力，对季节性感冒发炎、关节疾病等症状具有非常好的疗效。