最佳的滋补季节,你对了吗?
古人常说,“食有时”,说的是,吃东西要有合适的时间。那么,虫草适合什么季节吃呢?
冬虫夏草是中国的一种名贵中药材,与人参、鹿茸一起列为中国三大补药。中医认为,虫草入肺肾二经,既能补肺阴,又能补肾阳。
冬虫夏草并非冬为“虫”夏为“草”,其实是一种真菌——麦角菌科冬虫夏草菌。虫夏草生长在高海拔的雪山之上,它既不是虫也不是草,而是冬虫夏草菌和蝙蝠蛾科幼虫的复合体。
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冬虫夏草的形成,通俗的说就是虫草蝙蝠蛾在土壤中产卵,孵化为幼虫之后,冬虫夏草菌种侵入 幼虫体内,吸收幼虫体内的营养,并在幼虫体内不断繁殖,致使幼虫体内充满菌丝,在来年的5-7月,从幼虫头部长出黄或浅褐色的菌座,生长后冒出地面呈草梗 状,就形成我们平时见到的冬虫夏草。
虫草适合什么季节吃呢?
中医讲究的阴阳调和,冬虫夏草作为阴阳双补的补品之一。同时,在食用的时候也要讲究阴阳的规律。
一年四季当中,秋季是热冷交替的季节,天地间阳气日退,阴寒日生,人体在阴阳交替的过程中,其新陈代谢和生理机能处在抑制状态,容易产生内分泌紊乱,机体免疫功能下降。
根据中医阴阳调和的规律,所以在深秋进补对恢复身体的平衡,与提高免疫力具有非常好的功效作用。
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很多人都知道,秋季天气发生了变化,早晚气温偏低,人体新陈代谢下降。若不留意人体受凉便会引发感冒咳嗽,重者会发生支气管炎、肺炎乃至哮喘等呼吸系统疾病,所以要注意提高身体的免疫力。
而冬虫夏草对支气管有明显扩张作用,同时在秋季老年人也易患病,冬虫夏草对肺虚、肾虚或肺肾两虚的老年慢性呼吸系统不适有明显改善作用。
冬虫夏草能够有效调节呼吸系统,预防呼吸系统疾病发生。
其实,冬虫夏草在秋季食用最好。
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