改善哮喘症状,冬虫夏草这么吃就可以!
哮喘是一种有明显家族聚集倾向的多基因遗传性疾病,症状表现为:咳嗽、喘息、胸闷、咳痰折磨,严重时整夜端坐,彻夜难眠,嘴唇发紫,面色发乌等。
冬虫夏草对哮喘的效果显著,具有止咳平喘、止血化痰的功效,对哮喘患者病情的稳定与康复很有好处。
那么,您知道哮喘病人如何食用冬虫夏草吗?下面让我为大家讲解下哮喘病人如何食用冬虫夏草。
虫草猪肚煲-补充矿物质
材料:猪肚,姜,香菜,虫草,料酒,红枣,香菇,莲子;
做法:
1.猪肚切片、姜切片、香菜若干备用;
2.砂锅内加足清水,将切好的肚片放进去,加虫草、姜片和料酒;
3.先用大火烧开;
4.红枣和香菇用清水浸泡,反复淘洗几次;
5.锅开后转为小火,放料酒、红枣、香菇、莲子;
6.小火煲两个小时,猪肚煮至软烂,加味精、盐、香油、香菜即可出锅;
冬虫夏草炖乳鸽-祛湿补虚
材料:
乳鸽,瘦猪肉,火腿片,冬虫夏草,清水,姜,盐,黄酒,葱,姜。
做法:
1.乳鸽洗净挖去内脏,将爪和头切去,入备用的葱姜水中滚2分钟捞起。
2.冬虫夏草浸入清水30分钟,略洗捞起。
3.乳鸽、瘦肉、火腿、姜片、冬虫夏草加清水煮锅中,先用大火煮滚,再改中小火慢煮一个半小时,放入盐,酒调味即可食用。
冬虫夏草冰糖蛋浆-止咳平喘
材料:冬虫夏草,鸡蛋,冰糖。
做法:
1.将冰糖加入水溶化,打入鸡蛋,搅成蛋浆。
2.將冬虫夏草用溫水洗淨,放入鸡蛋碗內,使浮在蛋浆表面,然後隔水炖热即可食用。
冬虫夏草炖鸡-补肾益肺
材料:冬虫夏草,公鸡,姜,大葱,盐。
做法:
1.宰杀雄鸡,将雄鸡洗净,去爪及内脏,放入沸水锅内氽煮片刻,捞出后,用凉水洗净。
2.冬虫夏草用温水洗净泥沙;姜、葱白洗净、切片,待用。
3.将鸡切成大块,放入锅内加水、料酒,用大火煮沸后改小火煲2小时。
4.冬虫夏草,先用水浸泡10分钟。当步骤三完成后,将煲熟的鸡肉和汤,倒入炖盅内,同时放入冬虫夏草、味精、盐等调味,再加盖再上笼温火炖1小时,即可得美味鸡汤食用。
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