巧用冬虫夏草，病毒全扫空！
秋季进补养生，又开始成为人们生活中的重头戏。作为名贵补品的冬虫夏草既能补阴也能补阳，一些注重养生和追求高品质生活的人会选择用虫草进补，毕竟虫草滋补功效真的太好了！
冬虫夏草又名虫草，是名贵滋补药材，与人参、鹿茸并列三大「补药」，具有很高的营养价值。
中医认为，冬虫夏草性平、味甘，归肺、肾二经，具有补肺益肾、止血、强身延年、耐缺氧、降血脂、抗菌解毒、镇静安神、平喘祛痰、抗癌、增强心血管、血液、肝、肾功能的功效。
适用于肺肾两虚、精气不足、咳嗽气短、自汗盗汗、腰膝酸软、阳痿遗精等病症。临床研究指出，虫草还有降血糖、抗肿瘤、免疫调节、抗炎、抗疲劳等作用。
冬虫夏草是病后调补佳品
冬虫夏草药性温和，是年老体弱、病后体衰、病后体虚者的调补药食佳品。用量上，每人每天0.5至5克左右最佳。
冬虫夏草炖汤是最常见的食用方法之一，可惜很多人用冬虫夏草煲汤都做错了，那么冬虫夏草煲汤的正确方法是什么呢？
冬虫夏草煲汤方法：
以老鸭汤为例，在出锅前10~15分钟的时候放入事先洗净的虫草，用文火炖，切不可用大火，虫草怕高温，高温会破坏虫草的营养。
需要提醒的一点是：
虫草千万不能蒸，蒸汽高温，会破坏虫草的有效成分，虫草素也会随着蒸汽而流失。服用虫草要讲究方法才能防止浪费。
冬虫夏草还可以泡酒喝，将冬虫夏草放入白酒或黄酒中浸泡一段时间后饮用即可。每日服用2次，每次饮服l5至20毫升。
冬虫夏草泡酒有益气壮阳、滋阴补肾、补虚固脱、强心安神的功效，但切记不可多喝哦。
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