巧食虫草，找回你的“好肾”！
根据自古到今冬虫夏草治疗肾病的现状来看，无论急性肾炎、急慢性肾衰、肾病综合征或换肾病人，都可以使其病情缓解，延长生命。
目前，医学界认为虫草在治疗肾病方面，至少有以下五点好处：
01、减毒增效
在运用肾毒性抗生素时候，同时服用冬虫夏草，在不影响抗菌效果的状况下，可以使尿量保持在较高水平，并使肾脏得到良好保护。
02、护肾延寿
保护肾小管细胞，防止肾间质病变，改善肾衰竭症状和体征，减缓病情进展速度，延缓肾衰竭病人生存期。
03、预防感染
提高细胞免疫功能，促进肝脏白蛋白合成，纠正白蛋白和球蛋白的比例，从而有效预防慢性肾衰病人最容易发生的续发性细菌感染。
04、改善贫血
提供多种微量元素，并通过血清铁的补充，以及肾脏促进红血球生成素的增加，可以使慢性肾病患者血红素上升，贫血症状改善。
05、提高身体活力
延长早、中期肾功能不全患者发展到不可逆、必须洗肾的时间，多数病人服用虫草后自觉症状减轻，生活品质明显改善。
冬虫夏草补肾吃法推荐
01、冬虫夏草全鸭
材料：
冬虫夏草、老雄鸭、料酒、生姜、葱白、胡椒粉、食盐、味精。
做法：
将鸭宰杀，去净毛和内脏，清洗干净剁去脚爪，在开水中氽一下，捞出晾凉；冬虫夏草用温水洗净；生姜、葱切好待用。
将鸭头顺颈劈开，取冬虫夏草，装入鸭头内，再用棉线缠紧，余下的冬虫夏草和生姜、葱白一起装入鸭腹内，然后放入盆中，注入清汤，用食盐、胡椒粉、料酒调好味，用湿棉纸密封盆口，上笼蒸约2小时，出笼后去棉纸，拣去生姜，葱白，加味精即成。
功效：
补肺肾，益精髓。适用于虚劳咳喘、自汗盗汗、阳痿遗精、腰漆软若、久虚等症。
02、冬虫夏草红枣炖甲鱼
材料：甲鱼、冬虫夏草、红枣
做法：
将红枣洗净，用清水浸涨；冬虫夏草洗净，用温水发。宰杀甲鱼，挖去内脏，用沸水烫去皮上膜，切成四块，放锅中煮沸后捞出，洗净。
将甲鱼、红枣、冬虫夏草一并放碗内，加料酒、精盐、葱、生浆、大蒜瓣及鸡汤，上笼蒸二小时，出笼，拣去葱、生姜，加味精调味，分数次佐餐食用。
功效：
甲鱼同红枣、冬虫夏草一并炖食，营养丰富，滋补力强，常食之，能有效的增强体质，增进健康，振奋精神。
03、冬虫夏草汽锅乌骨鸡
材料：
乌骨鸡、冬虫夏草、党参、黄精、熟地及玉兰片、香菇、生姜、葱、黄酒、精盐、味精。
做法：
将洗净的鸡切做块，与冬虫夏草、黄精、熟地、党参、一起放汽锅内，加入各种配料，再加少许清水，上蒸锅蒸2－3小时，分餐食用。
功效：
冬虫夏草合乌骨鸡、党参、黄精、熟地等，补益力大，颇适宜于眩晕腥忘、神疲乏力、遗精盗汗、阳痿早泄、妇女月经不调和性功能低下者食用。
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