天气渐热，你的虫草保存好了吗？

我们都知道，冬虫夏草是非常昂贵的，可是一些朋友在收到送礼的冬虫夏草后，常常不注意保存方法，而使得冬虫夏草变质、发霉。

一些朋友在大批购进冬虫夏草后，因为在冬虫夏草保存的细节上处理不当，导致损失了不少金钱。

特别最近又逐渐回温，天气也会越来热，在冬虫夏草的保存上就要多加注意了。平时除了要注意防蛀、防潮、防霉，还需要从一些细节上来进行处理，这样才能使冬虫夏草的保存时间更长。

推荐几种保存方法

1、将虫草用厚塑料袋紧密包起来，然后再套一层厚塑料袋，密封保存。放入冰箱保鲜层中。

注意！一定要密封好了之后再放进去，因为冰箱里本来有一定的水汽，不密封好的话，反而会使冬虫夏草受潮发霉。此方法最推荐。

2、也可以将冬虫夏草放在布袋中，同时放少量花椒或丹皮，置于密闭容器中保存。

3、如果量大或者需要放置较长时间，最好放虫草的地方放一些硅胶之类的干燥剂！

当然不管哪种保存方法，一定要勤检查。每次需要吃的时候，顺便检查下有没有生虫或者发霉。

如果发现有轻微的发霉或者生虫，也不必担心，拿到阳光下暴晒一下，把虫草上的毛毛刷掉后可以继续使用。

如果保存方法不当，长时间没有检查，发霉现象严重的话，就不要再食用了哦！

干冬虫夏草的吃法有：

虫草泡水：

冬虫夏草洗净后放入杯中，再倒入适量开水将杯盖上，待水温适宜后饮用。

每次取的虫草泡5～6遍，泡到最后一遍时喝完水，再将虫草嚼服咽下。

虫草研末冲服：

每天取一定量虫草研末，用温水或淡盐水空腹送服，日服两到三次。

虫草煲汤：

待各种肉汤或骨头汤炖至离出锅还有半小时左右时，将适量冬虫夏草下锅，汤煲好后再吃肉喝汤并将虫草嚼服咽下。

虫草熬粥：

将适量虫草洗净后与米一起下锅熬煮，待粥煮好后喝粥吃虫草。

虫草泡酒：

取虫草，度数较高的粮食白酒。将虫草捣碎，放入干净玻璃瓶中，倒入白酒，加盖密封置于阴凉处，经常摇动瓶子以促进有效成分充分溶出，两周后开启，过滤去渣，即可饮用，每日早中晚各1次，每次饮10-20ml。

或者将冬虫夏草放入白酒或黄酒中，浸泡一段时间后饮用。

不管上述哪种方法，最后都可以将冬虫夏草吃掉哦！