关于冬虫夏草的吃法，很多人都选择用最简单最直接的方法，那就是冬虫夏草泡水，有一些朋友咨询小编，冬虫夏草泡水是否可以放糖，这样会不会影响冬虫夏草的功效呢？这里，就和大家来探讨一下。

首先我们从冬虫夏草的功效说起：

冬虫夏草的功效都有什么？

冬虫夏草属于世界上唯一一个阴阳双补的滋补品，冬虫夏草，虫体为阳，草体为阴，冬天是虫，夏天是草。《本草用法研究》记载：“此物一虫一草，一热一寒。夏草性寒，单用令妇女绝孕无子；冬虫性热，壮命火，益精髓，补肺肾。两者同用则甘，无毒，养肺益阴，化痰益气，止血，治劳咳诸虚百损。”

冬虫夏草真正的功效应该是针对肺和肾的功效最大，当然其次是对于抗癌，护肝，增强免疫力，延年益寿方面。很多人在吃冬虫夏草的时候，都喜欢用一些其他药材去配伍。这里提醒，在不明白相关配伍的功效之前，建议冬虫夏草单独服用为佳。


冬虫夏草泡水是否可以放糖

冬虫夏草泡水是可以放糖的，哈吉建议可放冰糖更好。由于冬虫夏草虽然性平，但是主要还是针对阳虚患者的功效更大，而由于冬虫夏草的营养价值过高，有一部分人体质可能吃冬虫夏草过多会造成上火的症状，这里放一些冰糖也可以缓解其特质。

当然在对冬虫夏草泡水的味道并不敏感的前提下，最好是不要放糖，直接吃冬虫夏草泡水会更好。


放糖会不会影响冬虫夏草的功效

目前并没有任何文献表明，放糖会影响到冬虫夏草的功效，不过一些特殊体质，比如糖尿病患者，痛风患者，都不建议放糖。所以只能说，放糖应该不会影响冬虫夏草的功效，但能不放的情况下，还是不要放，其实冬虫夏草泡水的味道非常香的。

下面再跟大家分享一下冬虫夏草泡水的方法：

冬虫夏草泡水水温多少度为佳

1、干虫草用开水泡：

小编认为如果是干虫草直接用烧开的水泡为佳。因为水温低无法在短时间内把干虫草泡软，让虫草内的有效物质溶于水内。可以多泡2次，最后将冬虫夏草吃掉


2、鲜虫草用温水泡：

鲜虫草的营养物质更加容易溶于水中，而且怕水温过高影响其“鲜”的价值。所以建议用80度左右的水温泡。泡6分钟即可食用。


冬虫夏草应该怎么泡，泡多久为佳

干制虫草其实是很难泡软的，泡一次水，吃虫草的时候发现很难嚼碎，虫体还很硬，草头也很难嚼烂。建议喝冬虫夏草泡水像泡茶一样，多次填水。把虫草放入保温杯中，加入热水，泡虫草的水可以替代日常饮水，水喝净后继续填水，这样既不会造成浪费，也可以避免虫草泡的不软不方便服用的问题。

建议泡3-6分钟为佳，冬虫夏草在开水里泡3-6分钟后，虫草水的浓度就比较浓了，也很香，随着泡水的次数增加会越来越淡，直到水没有什么味道香味后就可以把冬虫夏草吃掉。


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