注意冬虫夏草错误的食用方法，这些虫草吃法禁忌一般人都不告诉他

虫草也称冬虫夏草，独产于青藏高原海拔3800米以上高寒地带，是一种既是虫又是草的独特复合体，具有非常好的滋补作用，与人参、鹿茸并列为三大补品。虫草有着补肾固本、益气生津、延缓衰老和提高人体免疫力的功效，是一种非常名贵的中药材，很多人会食用虫草来养生保健。

虫草虽好，可也不是随便吃的，想要利用虫草滋补身体就必须要先了解虫草的服用禁忌。

虫草的服用禁忌

1、虫草并不是人人都能吃

首先是热性体质的人是禁止服用虫草的，因为虫草也是属于温性食物，如果热性体质的人服用虫草反而会引起上火，造成流鼻血、便血的症状出现。

另外，像婴儿、孕妇这类的特殊人群也是尽量不要服用虫草的，否则会引起内分泌紊乱，对身体健康并无益处。

而像高血压患者最好也是要谨慎服用，具体服用量最好谨遵医嘱，否则虫草不仅不是一味良药，反而会加重身体的不适症状。

2、服用虫草要控制好量

虫草作为中药虽然对身体健康大有帮助，但是它不像西药那样可以短时间内就有疗效，必须要定时定量的长期服用，在人体内形成一定的积累，人体才能感觉出虫草的功效。

如果加大虫草的服用量，可能会让人体出现滋补过度，出现内火上升的症状，并且人体也是无法尽数吸收的，这样也会造成浪费。

科学的摄入量应该是每天服用3-5克，如果是高海拔那曲虫草，每天服用1-2克，连续服用30-180天，这样虫草才能起到它的养生保健功效。

3、虫草不宜泡酒

很多人喜欢将一些中药材泡酒，中药材的营养溶于酒中，认为这样的药酒非常滋补，虽然虫草也是一味珍贵的中药材，但是虫草并不适合泡酒。

如果将虫草泡酒的话，其活性成分很少能溶于酒中，加上虫草属于昆虫动物和真菌的混合体，很多有效物质很难溶解，所以用虫草泡酒实属浪费。

所以说，虫草最好的服用方法还是炖服或者煎服，这样才能保证人体充分吸收虫草的营养。