它和冬虫夏草可不一样:虫草花的三大辨别方法
虫草花,我们很容易和冬虫夏草联系在一起,虫草花它真的和名字一样是一种花卉吗?这是我们所产生的一种误解,冬虫夏草是一种名贵的药材,它和冬虫夏草可不一样,但是却同样是一种中药材,它有它的特别之处,那么虫草花的辨别方法有哪些呢?
1、看包装
目前国内市场大环境之下生产虫草花的企业数量非常庞大,要知道,正规的食品企业不但需要获得国家相关部门营业制造才可生产,而且本身国家食品安全部门对于虫草花的外包装有非常严苛的要求,正规的包装上面都会列明品牌,厂家信息,生产日期,保质期以及条形码等所有资讯,以上任何一个因素如果缺失,那么就侧面印证,这样的虫草花品牌是不值得相信的。
2、看颜色
品质上乘的虫草花一般呈现出金黄或者橙红的颜色,而且把虫草花对着光亮的地方照射会出现天然的光泽,此外,在阳光下长时间照射之后会明显的褪色,而相反的,如果是通过印染技术的绝对不会出现褪色的情况。同时可以拿开水冲泡一下虫草花,如果颜色晶莹透亮,没有任何悬浮颗粒,那么就证明是上品,而相反的,如果出现很多的沉着物,就证明这样的虫草花内部含有太多的杂质并非上上之选。
3、闻味道
优质的虫草花打开包装之后会有一股牛奶香味迎面而来,而如果是品质差的虫草花,则会出现非常刺鼻的味道,甚至还可能有霉味。
温馨提示:
虫草花的品质受很多因素影响。加工、存放不当,日晒、受潮、久储等因素会导致色泽变深或变浅。采收后处理情况、干燥温度、放置时间等也会影响其色泽。培养基主要用大米、玉米、小麦、牛奶等多种多样,除了主料,还要添加一些辅料的,这些因素会影响到产品的颜色。
1.虫草花的功效及作用提高免疫系统功能。
2.显著改善呼吸系统功能。
3.补肾壮阳、益肾滋阴、增强性功能。
4.预防与直接抗肿瘤作用。
5.提高细胞数量、促进机体损伤修复,抗缺氧,抗疲劳。
6.调节肝脏功能。
7.调节肾脏功能。
8.调节造血功能、调节心中功能、调节血脂能增强骨髓生成血小板、红细胞和白细胞的能力。
9.能改善血液循环,调理内分泌混乱,针对女性特殊的生理疾患,如痛经,月经不调,血色黑等有一定疗效。
10.调节血糖、保护胰腺 细胞、促进机体对糖的利用。
11.抗自由基,抗氧化、强身延年、延缓衰老。
虫草花与虫草的区别:
1.产地区别
虫草花为人工培养,产地没有绝对固定,主要分布在新会和沈阳。
而冬虫草的产地较为特殊,一般都为海拔3500~5000米左右的高原地区,目前我国分布在云南、贵州、四川、西藏以及青海。而根据产地的不同,冬虫草又有不同的名字,比如青海产地的冬虫草成为青海草,西藏产地产出的叫藏草。
2.功效区别
虫草花含丰富的蛋白质、氨基酸、虫草素等成分。能提高人体人机体内环境,增强体内巨噬细胞的功能,对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。有益肝肾、补精髓、止血化痰的功效,主要用于治疗眩晕耳鸣、健忘不寐、腰膝酸软、久咳虚喘等症的辅助治疗。
冬虫夏草甘平保肺,益肾,补精髓,止血化痰,已劳咳,治膈症皆良”的记载。中医认为,虫草入肺肾二经,既能补肺阴,又能补肾阳,主治肾虚,腰膝酸痛,病后虚弱,久咳虚弱,劳咳痰血,自汗盗汗等,是唯一的一种能同时平衡、调节阴阳的中药。
3.价格区别
虫草花相比起冬虫夏草价格稍低一些,价格范围100~1000元/公斤不等。
冬虫夏草是现今所有中药材中最昂贵的药材,而且产地不同,规格不同,价格也不一样,价格范围十万甚至几十万不等。建议去有名气、有保障的大品牌商店购置,避免购买到假货。