选购优质的虫草，关键要看这四个细节

众所周知，虫草是一种比较名贵的中药材，食用虫草，不仅补肺补肾、益气补精、化痰的功效，而且还能提高身体免疫力，受到很多消费者争相抢购。

由于虫草的热销，让很多不良商贩开始歪脑筋，将伪劣的虫草售卖给消费者，这些伪劣的虫草不仅没有优质虫草的功效，而且食用之外反而会影响身体不适。那么如何来选购优质虫草，今天就来给大家说说。

1、看外观

首先看虫草的外观，一般真正虫草头部和草头系自然长成，连接处吻合很好，没有明显的黏合痕迹，而假冒的虫草仔细观察往往能见到黏合痕迹。

2、闻气味

可以鼻子来闻一闻虫草的气味，封装好的虫草一打开就有一股浓厚的腥香味，气味类似于如同草菇、香菇的腥香，而造假的虫草一般是闻不到气味的，反而有一股劣质的香水味或是化工原料味。

3、试手感

除了用鼻子闻，还可以用手抓一把虫草试试手感，洒开手，可以感受一下重要，优质虫有清脆的干草感，此外你还可以放在手上揉搓，手上一般不会沾颜色，

而假虫草和在手中有坠重感，还有粘有除泥沙与草屑以外的其他粉末状物质。

4、品口感

另外你还可以尝尝虫草的口感，如果咀碎时，如咀青毛豆愈咀愈香，满口类似香菇的香甜味，说明是优质虫草，而假虫草放口中咀之，硬碎顶牙，口液湿透后，满口泥粉，不耐咀而无肉香味，泥土味较浓。