为什么越来越多的中国人用开放式厨房？
开放式厨房是现代家装设计的经典之一，旨在让我们能够充分使用所有空间，去掉不必要的隔离，使厨房客厅一体化。
开放式厨房多种形式，可以是线性的、有角度的、带岛屿或半岛的。每种类型都可能需要一些不同的施工要求，才能达到你所希望的效果，能够使环境真正特别。
无论哪种形式，功能性强是我们主要考虑的第一步。
开放式厨房需要注意的细节：首先它不一定是一个超大的开放空间，它常常可以是一个比较小的环境，最大化的使用一面墙壁是开放式厨房的重点。
在设计中需要优化舒适度，同时不要轻视您在厨房内最佳状态中的动线。
拥有开放式厨房的便利是，空间中能够拥有一座我们被称为岛屿或半岛的操作台，水槽可以放置在这个区域，西方人甚至把炉灶也放在这个区域（地域性烹饪习惯）。
小空间的开放式厨房为了优化空间，也可以利用这个岛屿，简单的添加一些凳子，瞬间变成一个温馨的餐桌。
空间比较小的另一个解决方法是：厨房区域内的屋顶，地面及橱柜通过选择浅色系，并充分利用自然照明，使您的空间从视觉上更加舒适开阔。
开窗处可以放置水槽，利用自然光线辛勤劳作。
这一款由意大利设计师从桉木中汲取灵感，突破人们对常规木纹肌理印象的限制。木材的调和、洁净的图形，加以细腻的纹理和柔软的表面，给人简约朴素又自然优雅之感。
利用餐桌或操作台来分割烹饪与客厅生活之间的区域。两个区域之间可以选择对比性强的元素能让空间看起来更大。
也许您最担心的是中餐烹饪习惯会为您的开放式厨房带来油烟满屋狂飞的困扰。这正是开放式厨房为现代人带来的优势。它能使您更好的拥有一个健康的烹饪习惯，少油，少烟，尤其是高温油所产生的致癌物，多多利用我们民族烹饪精华中的：蒸与煮。
如果您实在离不开吃辣，您可以犹抱琵琶半遮面的将烹饪区域与客厅生活区域用活动门来做为解决方案，它既可分隔又可以敞开。
选择功能及装饰性强大的家用抽油烟机也是开放式厨房的重点。1958年世界上第一个家用抽油烟机在意大利诞生了，1963年这个眼中没有美就会死的民族又设计出了第一台家用装置艺术的抽油烟机，这个民族为我们带来了太多的精致生活理念。
BORA的登场颠覆了厨房一定是油烟之地的谣言，近几年他们努力为现代人打造了一个全新的生活，一个无烟无油的生活。
现代家庭多数已经选择了家中无明火的电磁炉为烹饪工具。它的优势为：您在烹饪过程中不再吸进不必要的各种不良气体及家中老人做饭时会出现的忘记关火的问题。
无论哪种选择，无论空间大小，安全永远都是最重要的！
