纳豆激酶— 天然的血栓溶解剂
纳豆激酶
——天然的强血栓溶解剂
防治心脑血管疾病
帮助三高人群恢复健康
认识纳豆
纳豆起源于中国,兴起于日本,距今已经有2000多年的历史。纳豆是一种发酵制品,将煮熟的大豆冷却到一定温度后接种纳豆菌,经过发酵、后熟等工艺,制成纳豆。
— 刘振杰、郭伟鹏《纳豆的保健功效及开发应用》
1987年日本须见洋行从纳豆粘丝中发现了具有溶解血栓的酶,让纳豆食品风靡全球。
日本人的平均寿命蝉联世界第一,大多数日本人养成了服用纳豆的习惯,每年的7月10日命名为纳豆节;纳豆被称为是日本人的长寿密码。
纳豆的营养成分
纳豆富含具有医疗保健作用的大豆磷脂、皂苷类、低聚糖、粗多糖、异黄酮、吡啶二磷酸和纳豆激酶、超氧化歧化霉(SOD)、蛋白酶、糖化酶、纤维素酶、果胶酶、淀粉酶等微生物发酵生产的活性酶。
— 庄志发、赵超《纳豆的营养保健作用及制作技术》
纳豆中最引人注目的成分是“纳豆激酶”。它是在纳豆发酵过程中由纳豆枯草杆菌所产生的一种丝氨酸蛋白酶。它具有充分溶解体内不溶解纤维蛋白的能力,能把动脉中形成的血栓溶解掉,可以说是一种天然的强血栓溶解剂。
纳豆激酶是目前发现的近200种具有口服溶纤作用的物质中最具潜力的溶纤蛋白酶。溶栓效果好、效果时间长、安全性好、无任何毒副作用。
— 郭卫军《纳豆与心血管疾病》
纳豆激酶的溶栓作用
纳豆激酶(NK)可以抑制血栓的形成,又有很强的溶栓作用,被誉为“血栓的克星”,“溶栓明星”,长期服用可以溶栓防栓、防止脑中风、心梗等。
溶栓机理:NK本身是一种丝氨酸蛋白酶,可以直接水解交联纤维蛋白;又可以在以下三方面表现出间接溶解纤维的功能:
刺激血管内皮细胞产生组织型纤溶酶原激活剂(t-PA),t-PA将纤溶酶原激活为纤溶酶,溶解纤维蛋白,降解血栓。
将体内的尿激酶原激活为尿激酶,与t-PA共同激活纤溶酶原,溶解血栓。
降解和失活尿激酶和t-PA的抑制剂pAI,进一步激活更多的尿激酶和t-PA,促进血纤维蛋白的溶解。
纳豆中其他营养成分的作用
1.提高人体免疫力;
2.纳豆中含有丰富的氨基酸,改善睡眠,脂肪肝的克星;
3.纳豆中含有的纳豆蛋白降解肽可调节血压;
4.纳豆木质素可以调节血脂,降低血液粘度及抗凝血的作用
5.纳豆异黄酮可以调节、改善女性更年期综合证;
6.纳豆卵磷脂是养颜美容的极品;
7.纳豆菌可以帮助人体燃烧体内多余的脂肪,降糖,起到安全减肥、绿色瘦身的效果,同时具有抗炎作用。
纳豆的适宜人群
中老年人预防各种心脑血管疾病人群
三高人群(高血脂、高血压、高血糖)、脂肪肝、动脉硬化等心血管疾病患者
血栓病人,如脑血栓、脑中风、脑梗塞及其后遗症患者
高血粘、肥胖、抽烟族、久坐不动者
更年期综合证提前的女性及想美容养颜的人群
纳豆激酶
商品名称:苏子油纳豆激酶
名称:苏子油纳豆激酶浓缩精华加工食品
原材料:苏子油、纳豆菌培养精华粉(难消化性食用糊精、纳豆菌培养精华粉)/明胶、甘油、甘油脂肪酸酯(含有部分大豆成分)
数量:30粒(1粒500mg,每粒内含量300mg)
保质期:参见包装
保存方法:避免在高温潮湿及阳光直射处存放。
使用方法:为保持健康以一日一粒为准,不必咀嚼随凉水或温水服下。