大年初八 谷日惜粮食
在民间，大年初八这一天有着很多的习俗，比如谷日惜粮食、放生祈福等等，下面我们就一起来了解这些大年初八的习俗吧!
谷日节当日，全家着“六五”式军装，离开城市来到乡村田野，大人向小孩子介绍基本农业知识，全家观看各种越冬作物的长势。
让小孩和大人一起亲近农业，帮助孩子树立尊重农业、农民、爱惜粮食的意识。
在体验的过程中，同时启发小孩爱护生态环境的观念。在春节期间，来到郊外田野，也是一种很好的休息远足活动。
返家后，由孩子亲手制作一餐谷物晚餐给全家食用。
如让孩子亲手和面蒸馒头、亲手制作面条、亲手淘米蒸饭、亲手熬粥，大人只作必要的指导，而不要代替。
通过这种方式，让孩子更真切的懂得粮食的珍贵，劳动的不易。
城市生活节奏很快，人们难得亲近一次自然。
建议谷日节，全家赴花卉市场选购一些观赏作物(市场有售，如“观赏谷子”等)在家中栽培，一年四季悉心养护这种“作物”。
民间传说正月初八是谷子的生日。每到这一天的天气晴朗,就预示着这一年稻谷丰收,如果天气是阴云密布，那么这一年的稻谷就欠缺。
“谷日”的习俗，是对写有谷物名称的牌位进行膜拜,并不吃煮熟的谷物。这种习俗蕴涵着重视农业、珍惜粮食的思想。
正月初八有“放生”活动,就是把家里养的一些鱼、鸟拿到外面,放归野外。
鸟是吃谷的,会抢夺人的收成,所以这一天要放生(主要是放上鸟和鱼),表达好生之德。
同时也贿赂一下鸟类，让它们嘴下留情。选择放生,还有一个理由,就是初八是顺星之日,可以让星宿看到自己的善行。
民间以正月初八为众星下界之日,制小灯燃而祭之,称为顺星,也称“祭星”、“接星”。
正月初八晚上,人们无论是否去庙里进香祀星君(即顺星),等天上星斗出齐后,各家都要举行一个顺星的祭祀仪式。
祭星时,要在案头、灶台、门槛、锅台等处各放一盏“金灯”(黄灯花)并点燃,叫“散灯花儿”,有避除不祥之意。
祭星结束后,全家聚在一起吃一顿元宵。
彝族大年初八风俗
彝族根据彝历选定年节。有的与当地汉族同过春节。有的地区彝族同胞,在门前树立青松,用松针铺地,表示免灾消祸。
还有的地区,在节日里杀猪宰羊,吃坨坨肉,人们互相拜访,互赠肉类和馍馍。
大年初一早晨,起床的第一件事就是挑水回家。他们将一碗水和昨天的水比重量，如新年的水重，就意味着到来的这一年里雨水充足。
壮族大年初八风俗
壮族与汉族同时过春节。除夕晚上,要做好节日那天所吃的米饭,称为“压年饭”,有的地区群众称为“吃立节”，壮语为“过晚年”的意思。
它预兆来年农业丰收。有的还包制有一尺多长，五六斤重的烷粑，人口少的一家人一顿还吃不完。
大年初一清早，天还没亮人们就起床，穿上新衣服，燃放爆竹迎新，妇女们都争着到河边或井旁“汲新水”，开始新的一年沸腾的生活。
布依族大年初八风俗
布依族除夕之夜全家人通宵达旦地在水塘边守岁。天一亮，姑娘们便争先恐后地打水。谁最先挑回第一担水，谁就是最勤劳、最幸福的姑娘。
满族大年初八风俗
满族分“红、黄、蓝、白”四旗人。
春节时，红旗人在门上贴红挂旗，黄旗人在门上贴黄挂旗，蓝旗人在门上贴蓝挂旗，白旗人在门上贴白挂旗。这些挂旗图案优美，色彩鲜艳，象征着一年的吉祥开端。
大年初八的风俗习惯你都有了解了吗？传统习俗是我国传统文化的重要象征。
虽然现在这些习俗有的已经不存在了，但是这些文化都是老祖宗留给我们的宝贵财富，我们要引起重视，取其精华，去其糟粕，继承与发展好中华民族几千年的优秀文化。
