肽为何如此神奇?因为它在人体发挥着这五大作用
生物活性肽具有极强的活性和多样性,这类强大的化合物优于任何营养和药品,是21世纪人类健康的法宝。—“酶法多肽”之父邹远东
健康中国行动提出,每个人都是自己健康的第一责任人。每个人都应该对自己的身体状况负责,因为我们身后还有家庭,这也是对家庭、对社会负责,所以提倡社会发展“治未病”,由“以治病为中心”向“以健康为中心”转变。
肽,介于氨基酸和蛋白质之间的物质,是人体最基础的营养物质。外源补充活性肽,就是从科学营养治未病的角度出发,用营养治疗提前干预进行防病,甚至参与治病这一过程。小编今天就和大家分享一下,小分子肽对人体有哪些作用?为什么预防疾病要及时补充小分子肽。
01
构成人体内活性物质
两个或两个以上的氨基酸脱水缩合形成若干个肽键从而组成肽,多个肽进行多级折叠组成蛋白质,具有超高活性。
作为蛋白质的活性片段,肽是构成人体内活性物质的源头。人体如果没有肽,细胞和组织就没有活性,生命也将停止,如果缺乏肽,也容易引发疾病。
02
神经递质
人体活着的神经,都是以肽的形式存在,肽在人体起着神经递质作用,它可以传递人体信息。
神经肽是在中枢神经系统内发现的具有生命活性的物质,如最早发现的P物质,是初级感觉神经元末梢释放的兴奋递质,与痛觉有关,有强烈的抗吗啡作用。
它们在人体中充当“信使”,更好的完善人体功能。
03
载体作用
肽在人体内具有载体作用,主要表现在,它可将人体平常所食的各种营养物质,如钙、铁、锌、锰、硒等载在自己的本体上,输送到人体所需部位,以满足人体各组织器官正常的生理功能。
比如肽在小肠可以捕捉周围环境的钙离子,和钙离子形成复合物,一同被吸收进细胞,所以能补钙。补钙不补肽,等于白补钙。
这就是为什么许多人补了几年钙都不见效果的原因,科学补钙,是要在补钙的同时补充肽,才更利于人体的健康。
04
调节作用
肽被人体吸收后可以合成细胞,也可以起到调节作用。
肽可以调节体内的有关酶类,保障代谢途径的畅通;还可以通过控制转录和翻译而影响蛋白质的合成,最终产生特定的生理效应或发挥其药理作用。
肽参与调节物质代谢、激素分泌、神经活动、细胞生长及繁殖等所有生命活动。
例如胰高血糖素,是由29个氨基酸构成的多肽,可促进肝糖原降解产生葡萄糖,以维持血糖水平,还能引起血管舒张,抑制肠的蠕动及分泌。
05
动力作用
小分子肽在被人体吸收时不需耗费人体的能量,是主动被吸收的,不像其他物质的吸收是要耗费人体能量的。
小分子肽是以自己的动力促使人体吸收,当它对其他营养物质起载体和运输作用时,同样也是用自身的能量主动被吸收。
所以小分子肽对于那些消化能力差的人有着重要的意义。
小分子活性肽还有其他的特点:
营养丰富
含有人体必需的17种氨基酸,提供氨基酸及肽能营养。
易于吸收
小分子活性肽优于单一的氨基酸或蛋白质的吸收。还能促进矿物质吸收:与金属离子结合。
减肥
小分子活性肽能加强脂肪动员,加快脂肪代谢。
美容
小分子活性肽的吸湿性很强,添加在化妆品中可达到保湿、嫩肤、美白作用,而且能提供小肽营养。
20世纪初,随着人们越来越注重营养食品的安全、功效和品质。多肽产品作为一种新型生物制品开始挑战传统市场的营养食品而日渐受到全球范围的青睐。它纯粹取之于蛋白质类天然物质而又令其营养价值与生理活性大为提升。再加上多肽产品人群普适性强,所以更容易被大众所接受。所以补充身体需要的活性肽,有利于不断提高全社会健康素养水平、努力实现人民群众少生病。
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