这个中秋，给最爱的人一份最好的它！
中秋团圆佳节，每一个中华儿女不管身在何方，都希望其乐融融围坐桌前，共享幸福生活。此时除了分享传统食品月饼，亲手为辛苦操劳的长辈，为身边的爱人端上一碗燕窝，把健康和美好的祝福送给他们，浓浓的亲情和爱意在彼此间流淌。
燕窝主产于印度尼西亚、马来西亚、泰国和越南，是中国自明代以来开始被食用的传统名贵食品之一。
自古以来，燕窝都是我国推崇备至之食疗珍品。并以其独特的风味，神奇的功效，成为华人社会“吃”的宠儿。
燕窝，能促进细胞再生，增强免疫能力，增加身体对X光及其他放射线损害的抵御能力。燕窝独特的蛋白质成分和大量生物活性分子有助人体组织生长发育，病后复原，可以养阴，润燥、养颜、延缓衰老，并且清虚热，治虚损，对咯血吐血、久咳痰喘，阴虚发热等导致津液脱失的病症有良好效果。
下面我来告诉大家如何做燕窝：
1.燕窝用清水浸透，期间换水1-2次，浸发后去除清洗杂质和细毛。
2.将浸透后的燕窝放入炖盅内加入适量热滚水盖好，再将炖盅放入锅内，注入热滚水，水位至炖盅高度的一半，然后用慢火炖30分钟。
3.燕窝炖好冷却后便可以用保鲜膜封好放入冰箱中，可以存放一个星期。
这个中秋，给你最爱的人来一份最好的它吧！
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