准妈妈吃燕窝,宝宝聪明身体好!

孕妇在孕前、孕期长期受噪声、辐射、汽车尾气、抗生素的不当使用、装修污染、饮食结构不合理等因素影响,都会不同程度的作用于人体,影响到胎儿。


同时孕妇在分娩、产后恢复、产后授乳和育儿等阶段都需要付出极大的精力、体力和营养消耗。因而,孕妇在孕期需要得到良好的孕产期保健,补足胎儿及母体营养是非常重要的。 

医学理论


中医药学认为,燕窝味道甘甜、药性平和,润肺、健脾、护肾,没有任何毒性,养阴润燥、益气补中,温补清淡。对准妈妈而言,补而不腻,没有任何不良反应,非常适合女性在孕前、孕中、及产后的滋补调理,是最佳的纯天然滋补食品。

国外现代医学研究发现,燕窝酸是人体必需的营养元素,是母乳中对婴儿提供早期生长发育所必须的重要成分之一。


产前服食燕窝,可增加母体及胎儿的营养,令身体更健康,并可增强胎儿的体质,使未来新生婴儿脑部更灵活,抵抗力更强,为将来的健康成长打下坚固的基础。更重要的是燕窝酸的抗病毒作用,可减少孕中病毒对胎儿及母体的侵袭。



孕妇吃燕窝的好处


燕窝滋阴润肺、和中开胃,补肺养阴,富含蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、钠、钾等元素,以及对人体活力起重要作用的赖氨酸、胱氨酸和精氨酸,这些都能给予肚中宝宝所需营养,促使未来的新生婴儿更加强壮、白皙,抵抗力更强。


其中特别成份“燕窝酸”可促进胎儿大脑脑部生长,有利于婴儿智力发育。


  • 提高孕妇的免疫功能、抗病能力;

  • 孕期安胎保胎及产后恢复; 

  • 使孕妇的肤质有弹性;

  • 燕窝酸和DHA。燕窝酸学名神经氨酸,是母初乳中提供婴儿发育所必须的重要成分之一。DHA对婴儿的脑发育及视网膜的形成有重要作用。

产前食燕窝,“一人吃两人补”!


最简单的食法,是将3-5克浸发炖制好的燕窝放入牛奶、豆浆、粥、蜂蜜、藕粉中食用。


一.妊娠头三个月(即0—12周)称为妊娠早期


此阶段是胎儿剧烈分化的重要时期。会有妊娠反应,感觉头晕乏力、倦怠嗜睡,并且食欲减退。有些人还可能食欲异常、挑食、喜酸味和厌油腻。此时的营养补充至关重要。您可以单独进食燕窝,食用期间忌辛辣和油腻食物,少时多餐,定期进食。



用量:每次食用干燕窝3-5克,每天一次。早晚空腹食用均可。


功效:

不仅能使母亲身体强健,而且能使未来的新生婴儿更强壮、更白皙、更漂亮、提高免疫力。



二.妊娠13—27周为中期妊娠


母亲和胎儿都已安定的时期。早孕反应消失,心情变得愉快起来,肚子还不算大,动作也还方便。此期间胎儿发育较快。



用量:干燕窝每次3-5克,每天一次食用。早晚空腹食用均可。


功效:

母亲身体补充营养,又做好宝宝的营养的快速后勤补给,达到一人吃两人补的功效。



三.妊娠28周以后为晚期妊娠


这个时期要避免过度疲劳,此时进食燕窝时注意不要摄盐过多。


用量:

每次食用干燕窝3-5克,每天或隔天一次。建议早上空腹食用。


功效:避免过度疲劳。



推荐燕窝食谱:


牛奶燕窝粥


用料:燕窝、大米100克、牛奶500克


制作方法:

1.将燕窝用纯净水泡发,撕成细丝状;大米淘洗干净备用;

2.将锅置火上,放入米和水,旺火烧开,改用小火熬煮30分钟左右,至米粒涨开时,倒入牛奶搅匀,放入燕窝,继续用小火熬煮20-30分钟,至米粒粘稠,溢出奶香味时即可;

3.食用时既可以直接食用,也可以加糖或盐,成为不同口味的奶粥。


此粥含钙丰富,是孕妇补充钙质的良好来源。

产后吃燕窝,美颜养生两不误!


产妇在生产时身体消耗非常大,所以,在“坐月子”期间,充足的营养滋补也是非常重要的,一方面是补充在分娩时的耗损;另一方面 , 不断地补充足够的营养,使母体分泌充足的乳汁来哺育婴儿


用量:每次食用干燕窝3-5克,每天一次。早晚空腹食用均可。


功效:

缓解哺育孩子的劳累,要恢复生产前窈窕的身姿;调理好自己的身体可以去除一些顽症痼疾,为今后的身体打下一个扎实的健康基础。



推荐燕窝食谱:


奶白燕窝鲫鱼汤


用料:燕窝、鲫鱼一条、姜3片、小葱一棵(切碎)


制作方法:

1.将燕窝用纯净水泡发,撕成细丝状备用;

2.将锅里放猪油,烧热后,用铲推开,放鲫鱼略煎一下,煎到鱼肉变色后,倒入2碗水(碗就是盛鱼汤的碗),放入姜;

3.盖锅盖,放2碗水,大火煮沸后改小火炖1小时15分钟,放入撕好的燕窝再炖45分钟,调入适量盐,再炖2分钟就可以出锅了;

4.最后撒上葱花即可食用。


此汤营养丰富,适合产后滋补催奶,营养的补充和吸收。



营养搭配好建议

吃燕窝,贵在坚持,可以一次清炖(不加任何冰糖和食材,清水炖)3-5天的量,彻底放凉后,用密封盒盛起放冰箱冷藏保存,每天早上起床空腹舀2汤匙炖好的燕窝兑热牛奶或蜂蜜喝下,推荐搭配用蜂蜜,因为牛奶不宜空腹饮用。


燕窝,祝宝宝和妈妈健康快乐!

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