天然的“抗流感食品”，当属燕窝！
冬季室内室外温差大、开窗少通风差，流感病毒易于传播，尤其在老人和儿童等抵抗力偏弱高发。
平时除了多开窗通风、勤洗手、多吃蔬果、勤锻炼等良好习惯，还可食用燕窝来帮助抵抗流感病毒。
燕窝，天然的抗流感食品
燕窝在中医方面的诸多功效已被人们认可，如润肺养颜、滋补肝肾等。其实燕窝在现代医学上的许多功效也已经被证实。而其中一种功效就是抗击流感病毒。
唾液酸，燕窝抗流感病毒的关键因子
科学研究显示，燕窝含唾液酸、胶原蛋白、细胞聚落因子（CSF）、氨基酸、微量元素钙、磷、铁、钠、钾及对促进人体活力起重要作用的氨基酸（赖氨酸、胱氨酸和精氨酸）等丰富营养。有美容益智、提高身体免疫力等功效。而其中唾液酸就是抵抗流感病毒的关键因子。
唾液酸，俗名燕窝酸，学名叫“N-乙醯基神经氨酸”，是一种天然存在的碳水化合物。
研究表明，燕窝中含有高达8%以上的唾液酸，是普通物质中唾液酸含量的五十倍，并且目前食用燕窝是唯一可行，能直接从食物中获取大量唾液酸的管道。
燕窝酸不会像食物一样，被消化道的酶降解。它与人体内多醣类小分子所形成的糖蛋白，可阻断病原体（病毒，细菌及细菌毒素）与上皮细胞的附着，能够提高人体免疫细胞辨别能力、霍乱毒素解毒、预防病理性大肠杠菌的感染、调控血液蛋白质的半衰期，从而有效提高人体免疫机能。
因此，常食用燕窝可以防止流感病毒侵袭，提高人体抵抗力。
唾液酸促进智力发育
另外唾液酸，也是宝宝智力发育的“脑黄金”哦。
它可通过与大脑细胞膜及突触的相互作用，提高大脑与神经细胞的反应速度，达到益智、提高记忆力的功效。而且2017年7月，国家卫计委正式将燕窝酸纳入食品新原料、被添加到配方奶粉中，所看重的也是唾液酸在这方面的营养潜力。
燕窝，给你最天然的屏障！
感冒难免打针吃药，其症状也需持续1-2周左右才能缓解。
而燕窝的抗流感病毒的能力，将帮助老人、儿童、孕妇等体弱人群，免受流感侵害，而且成分天然，益处多多。
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