备战高考，燕窝为孩子“护航”！
前阵子，新的高考时间一公布，家长和学生都处于高度紧张的备战状态。
据调查显示，高三考生的用脑量是普通人的6-10倍，超强的脑力活动，让考生们脑力透支，很多考生罹患考前综合征，注意力不集中、记忆力减退、失眠、焦虑等。
还有几个月就高考了，那么，趁这段时间，该怎么提高脑力和缓解紧张的压力呢？
燕窝酸，在大脑和神经系统缠上和发育中发挥非常重要的作用。神经细胞稳定的突触连接，是记忆形成的结构基础，大脑信息传递必须通过突触来实现。
而燕窝酸是作用于大脑细胞膜和突触的脑部营养素，能够提高记忆力和智力的发育。
虽然人体部分器官能合成燕窝酸，但非常有限，而当前最好的富含燕窝酸的营养品就非燕窝莫属了，它存在燕窝中含量高达10%，是所有含唾液酸（燕窝酸）食物之首。
最后这几个月的时间里，考生们更加容易焦虑不安，因而妈妈们应该帮助考生调整心态，放松身心，调整到最佳的状态备考。
而燕窝味甘性平、滋阴润燥，是有营养的有益食品，有保健食疗之效，能消除疲劳，舒缓精神压力，补充体力，健脑强身，令精神更充沛。尤其是睡眠状态不好的情况下，建议可适当的炖点燕窝汤或者粥之类的。
1986年斯坦利科恩和丽塔莱维—蒙塔尔奇尼，被授予诺贝尔生理学和医学奖，就是发现了燕窝的唾液酸（燕窝酸）哦！
今天给大家推荐几款，适合备战高考的食谱：
木瓜燕窝
食材：燕窝50克、木瓜半只、冰糖少量、矿泉水200ml
做法：
1、燕窝用温水浸泡2小时左右，浸至膨涨、松软、柔嫩后用手搓开后有些小毛浮起来，用自来水漂洗，让流动的水把羽毛带走，仿佛多次操作至干净为止;
2、木瓜洗净后用一把勺子将囊挖去;
3、再把木瓜肉挖出一些，留下的当盅使用;
4、燕窝、木瓜肉、矿泉水一起放入隔水炖盅里;
5、炖盅内胆上盖，炖盅外胆注入足量水;
6、一切准备就绪后，盖上外盖，接通电源，调在自动档;
7、用小刀在木瓜盅上切些小三角。
8、约1小时后把燕窝才炖锅里取出，倒入木瓜盅里，加冰糖再回锅炖15分钟就可以了。
白鸽煨燕窝汤
白鸽、燕窝、枸杞、笋片、火腿。能达到滋阴壮阳，益气养血，健脑的功效， 特别有益于用脑过度人士。
椰汁燕窝
材料：食材：燕窝2盏，椰汁1听。
步骤：
1.加纯净水泡发4～6小时；
2.将泡发好的燕窝撕成条状，如有燕毛用镊子挑出，清理好放入炖盅；
3.加纯净水，没过燕窝多一点；
4.盖上盖子隔水炖；
5.大火水开后转小火炖45分钟；
6.关火，倒入椰汁，由于椰汁有甜味就不用加冰糖；
最后祝愿：2020年所有考生，都能调整好心态，没有压力，做真正自信的自己。在未来的人生舞台上，有一片属于自己的新天地。
