冬病夏治,燕窝跟夏天很配哦!
中医《黄帝内经》讲到:“不治已病治未病” ,寓意是要防病于未然,不要等病入膏肓了才四处求医。
中医冬病夏治,是指对于一些在冬季容易发生或加重的疾病,在夏季给予针对性的治疗,提高机体的抗病能力,从而使冬季易发生或加重的病症减轻或消失。
那么,都有哪些病适合夏天调理呢?
呼吸系统疾病
消化系统疾病
妇科疾病
亚健康调理
看到这里,就不得不提起燕窝了,因为上面的病症,燕窝通通能调理!
润肺、治哮喘
润肺,是燕窝最广为人知的食疗作用。
从以下中医经典可以看到:
《本草再新》:“燕窝大补元气,润肺滋阴。治虚劳咳嗽。”
《本草从新》:“燕窝大养肺阴,化痰止嗽,补而能清,为调理虚损痨瘵之圣药,一切病之由于肺虚不能清肃下行者,用此皆可治之。”
《医林纂要·药性》:“燕窝其胶黏之性,尤能滋涸竭而化痰涎。”
《本草理新》:“燕窝治肺火旺,咳嗽痰多,气虚咳喘,失血劳伤。”
《文堂集验方》治痰喘方:“秋白梨一个,去心,入燕窝一钱,先用开水泡,再入冰糖一钱蒸熟。每日早晨服下,勿间断。”
养胃护胃
《本经逢原》:
燕窝能使金水相生,肾气滋于肺,而胃气亦得以安,食品中之最驯良者。
《本草求真》:
燕窝入胃补中,俾其补不致燥,润不致滞,而为药中至平至美之味者也,是以虚劳药石难进,用此往往获效。
调经
燕窝,主要由活性蛋白质和矿物质构成,且性平味甘,有滋阴润燥,益气养阴的功效,十分适合经期女性滋补。
提高人体免疫力
由于燕窝中含有大量唾液酸成分,不会被消化酶所降解,进入肠道后能抵抗多种致病菌。
同时,进入体液中的唾液酸也可以起到预防感冒的作用。
还有就是夏季天气炎热,人体容易堆积火气,若积热无法及时排出体外的话容易引起便秘、长痘、口舌生疮等问题,因此这个季节应以清淡饮食为主调。
对于燕窝,推荐采用清炖的方法制作,一来可保持燕窝的原味,二来可减轻肠胃负担,让炎夏变得清爽宜人。
小小燕窝,跟夏季很配哦!

