惊！燕窝中的燕窝酸，是普通物质的50倍~

每当提到燕窝的营养价值，

有的人

便用蛋白含量来说事，

说燕窝的蛋白含量不如鸡蛋、不如猪皮之类的。

事实上，

作为一种“口水”制品，

燕窝擅长的是燕窝酸（又称唾液酸）。

撇开燕窝酸不说，

而拿燕窝中的蛋白含量和其他食物来说事，

要么是才粗学浅，

要么就是恶意而为。

为什么说燕窝要聊燕窝酸呢？

因为

燕窝具有其独特功效的原因之一

就是燕窝已被当今医学界证实富含特有的神经氨酸：

燕窝酸！

它是中国传统美食燕窝中具有生物活性的主要成份。

据研究分析显示，

燕窝中的燕窝酸含量

是普通物质中燕窝酸含量的50倍！

燕窝酸有什么好呢？

燕窝酸能促进记忆和智力发育

燕窝酸通过与大脑细胞膜及突触的相互作用，

提高大脑神经细胞突触的反应速度，

从而促进记忆和智力的发育。

新西兰的一组科学家，就曾经做过一组实验为证实燕窝酸对于儿童智力发展的重要作用，最后实验得出结论：对婴幼儿补充燕窝酸，可以增加大脑中燕窝酸的浓度，从而提高大脑的学习能力。

燕窝酸能提高肠道吸收能力

根据简单的异性相吸的物理现象，

进入肠道的带有正电性的矿物质

及部分维生素

很容易与带有极强的负电性的燕窝酸结合，

那么

肠道对维生素及矿物质的吸收能力从中就增强了。

燕窝酸促进肠道抗菌排毒

细胞膜蛋白上的燕窝酸

对提高细胞识别能力、霍乱毒素解毒、

预防病理性大肠杆菌的感染、调控血液蛋白质的半衰期等

具有关键作用。

燕窝酸提高免疫力

燕窝酸可以提高人体免疫力，

特别是儿童。

燕窝酸能延年益寿

燕窝酸对细胞具有保护与稳定作用，

燕窝酸的缺乏会导致

新陈代谢中血球寿命以及醣蛋白的减少。

看到这里，

是不是觉得燕窝酸其实是一种很神奇的物质？

燕窝酸对小孩子的智力发育特别好，

有研究发现在许多高智商的人的神经膜中，

检测到了高于普通人数倍的燕窝酸，

从这里可以看出

如果宝宝在3、岁之前

通过燕窝吸取足量的燕窝酸的话，

对宝宝的大脑发育、智力增长是非常不错的。

看吧，燕窝有如此多的好处，

又岂是鸡蛋、猪皮可以比拟的？