这东西以前在树上不识它，现在知道它的功效后，身价暴涨！
一到夏天，农村里农民们种植的桃树上，和桃树结出的桃子上就会产出这样的胶体。黄黄的，黏黏的，有点像琥珀一样。
种桃子的农民很讨厌这种胶体，因为桃子上有这些胶，就会很不好卖，价格还会比较低。就是这个让农村人不待见的东西叫“桃胶”。
其实好多人都不知道，桃胶不仅不是“废物”，而且还身价暴涨！！
真是万万没想到，一直被我们嫌弃的“废物”竟然是宝贝，看走眼了不是！！
那么问题来了，桃胶为什么这么值钱？
桃胶，别名桃花泪，又名桃油，桃脂，桃树胶，桃凝，采自桃树，是从桃树上分泌出的胶状物，干的桃胶呈结晶石状很硬，看着有点像琥珀。
桃胶的作用
据很多的科学数据显示，桃胶对于人体有着不可估量的作用桃胶不仅食用价值高以外，而且从本质上来讲，桃胶其实还属于一种中药材，对于人的身体还是有一定的保健作用。它性味甘苦，平，无毒，主治石淋，血淋，痢疾，最通津液，能治血淋，石淋、痘疮黑陷。它还有清血降脂，缓解压力和抗皱嫩肤的功效。
桃胶是一种天然的美容佳品，不论是内服还是外用，都出色的美容功效。
桃胶是补品，亦是药品，但它没有药的副作用的哦，常吃可以促进肠胃蠕动，降低肠胃内堆积的垃圾，达到润肠通便的效果
因为桃胶有很好的美容效果。
它还能被做成一种叫做“竹燕窝”的补品，甚至各大美容机构都很需要它们，而且世界上最好的美产品中也都会掺有它们，这使得桃胶需求量不断上升，它们的市场价格也就不断上升。
桃胶怎么吃
材料：桃胶4-5颗、银耳半朵、雪莲子20粒、黄片糖适量
制作：
1、将桃胶和雪莲子放入清水中浸泡一晚。
2、银耳放入清水中浸泡一晚。
3、将泡好的桃胶和银耳控干水分，去掉杂质。
4、银耳去掉根部撕成小朵。
5、将桃胶银耳和雪莲子倒入电炖盅中。
6、加入适量清水隔水炖煮。
7、待桃胶银耳煮至软糯粘稠时加入适量黄片糖，糖融化后即可食用了。
材料：桃胶40克、薏米40克、雪梨两个、清水、冰糖适量。
做法：
1、桃胶提前一个晚上泡软，洗去杂质
2、薏米浸泡2个小时
3、清洗干净的桃胶和薏米加上适量清水全部放入电炖盅
4、小火慢炖两个小时
5、雪梨洗干净去皮，挖去底部
6、放入电炖锅再炖1个小时，最后十分钟的时候放入适量冰糖。
材料：桃胶，皂角米，冰糖，牛奶。
做法：
1、将桃胶和皂角米在冷水中浸泡一夜并清洗干净。
2、加入适量的水大火煮开，放入冰糖，小火慢炖20分钟。
3、炖好的桃胶加入牛奶即可。
由此看来，桃胶还真是宝贝！吃了不仅美颜养容，还能治病！怪不得身价暴涨，卖桃胶的市场潜力巨大啊！
