燕窝怎样吃吸收作用最好？

燕窝具有美容养颜、摄生保健等各大功效，燕窝的独特品质也赋予其不同于一般食物的食用办法，只要正确食用燕窝，才能达到更佳的滋补作用。燕窝要怎样吃才更滋补、有用呢？

1.宜少数屡次

主张用“少数屡次”的办法，每天早晚空腹吃，每次一调羹的量，这样燕窝既耐吃，又能确保燕窝营养成分的均衡摄入、吸收、按部就班调理我们的身体。15-20克左右的燕窝干货炖制后能吃一周左右的时刻。

2.燕窝要空腹吃

我们平时吃单一食物时，分泌出的消化酶足够分化食物中的营养成分供应人体，吸收作用较好。相反，如果一起吃多种食物，消化酶有限来不及分化的话，吸收作用就会相对削弱，所以主张空腹食用燕窝，作用会更好。

3.清配清以柔配柔

燕窝配食考究"以清配清，以柔配柔"，一般食用燕窝期间少吃辛辣油腻食物，由于燕窝含有较多的蛋白质，因此在吃燕窝的时分，也要少吃酸性的东西，至少要防止一起吃；食用燕窝期间，窝友们最好能够不抽或少抽烟。

4.一些需要记住的食用禁忌

①在服用其它药物的时分，不管是中西药，期间都能够吃燕窝，只是要防止一起吃，一般要离隔一两个小时。

②吃燕窝要防止一起喝茶，由于茶叶里面含有茶酸，会损坏燕窝的营养，最好就离隔1小时再喝。

③不满4月的新生儿不能直接吸收燕窝营养，不适合吃燕窝。4月以后就能够食用，食用炖的时刻稍长一点，可增加体质和食欲，促进身体和智力的生长发育。

④伤风过程中的人不适合吃燕窝。伤风好了以后，再进行燕窝等食补调理，增强人体抵抗力和免疫力。如仅有咳嗽症状，没有伤风其他症状能够食用。

5.炖煮的办法和注意事项

将泡发洗净后的燕窝沥干，放入炖盅内参加适量矿泉水，水量高过燕窝一指节即可。

接下来将炖盅放入炖锅内，注入温开水，水位不超过炖盅的70％，然后通电文火炖煮30分钟。待燕窝炖至晶亮通透，并且有一股清香蛋白味时，一盅纯粹完美的燕窝就做好了。

炖好后依个人口味参加冰糖、牛奶、蜂蜜、雪梨即可食用，吃不完的克密封放在冰箱里保存，吃的时候拿出来即可~