儿童在不同时期怎么食用燕窝
婴儿期〔1岁之前〕 世界卫生组织建议：婴儿在出生后头6个月应该进行纯母乳喂养。但专家指出，宝宝具体开始添加辅食的时间，应视宝宝的情况掌握在4-6个月之间。因此，宝宝最好满4个月后再食用燕窝。初生婴儿的消化系统尚不健全，比较脆弱，给宝宝食用燕窝要注意不能太浓稠，而且炖的时候也要稍长一些。
推荐：燕窝炖米糊。
材料：燕窝1.5到2克、米糊适量、冰糖
做法：
1.燕窝泡发好，用镊子挑去毛和杂质，撕开沥干水分备用。
2.燕窝放进炖盅里，隔水慢炖30分钟，出锅前5分钟放入冰糖慢純。
3.炖好的燕窝待冷却后，将燕窝添加到米糊里面，可以多放一些燕窝里面的汤汁。
注意事项：
1.初生婴儿食用燕窝的用量大概是1.5克到2克，注意挑毛要挑干净。
2.炖燕窝的时间要比正常时间长，口感尽量稀一些、绵一些。
3.除了米糊，还可以加奶粉等其他辅食。
幼儿期〔1到3岁） 幼儿期的宝宝是从断奶到普通膳食的阶段。由于此时期儿童的活动范围扩大，运动量加大，因而体内所需的能量、各种营养素也增多。但此时幼儿的消化系统还未发育成熟，消化能力较弱，给宝宝食用燕窝要最好还是不要太浓稠。
推荐：水果燕窝、牛奶燕窝
草莓燕窝材料：燕窝1.5到2克、草莓1颗、冰糖适量
做法：
1.燕窝泡发好，用镊子挑去毛和杂质，撕开沥干水分备用。草莓洗净切成小块状。
2.燕窝放进炖盅里，隔水慢炖30分钟，出锅前5分钟放入冰糖慢純。
3.炖好的燕窝待冷却后，放进新鲜草莓即可食用。
牛奶燕窝
材料：燕窝1.5到2克、牛奶适量、冰糖适量
做法：
1.燕窝泡发好，用镊子挑去毛和杂质，撕开沥干水分备用。
2.燕窝放进炖盅里，隔水慢炖30分钟。
3.牛奶放进锅中加热，放入冰糖调味，煮热后倒入炖好的燕窝中拌匀即可食用。注意事项:
1.幼儿期的儿童食用燕窝，用量大概是1.5克到2克，注意挑毛要挑干净。
2.炖燕窝的时间要比正常时间长，口感尽量稀一些、绵一些。
3.幼儿期的宝宝每日仍需喝牛奶，还需要补充一些维生素，水果燕窝以及牛奶燕窝很适合此时期的宝宝。
学龄期〔3到7岁）
3岁儿童20颗乳牙已出齐。6岁时第一颗恒牙可能萌出。但咀嚼能力仅达到成人的40% ,消化能力也有限，尤其是对固体食物需要较长时间适应，不能过早进食成人膳食，以免导致消化吸收功能紊乱，造成营养不良。此外，此期儿童仍然处于迅速生长发育之中，蛋白质、维生素、纤维素、胡萝卜素等都是他们的营养所需。
推荐：南瓜炖燕窝、燕窝鸡蛋羹
南瓜炖燕窝
材料：燕窝1.5到2克、南瓜适量、冰糖适量
做法：
1.燕窝泡发好，用镊子挑去毛和杂质，撕开沥干水分备用。南瓜去皮切块。
2.燕窝和南瓜一同放进炖盅内，隔水慢炖30分钟。
3.在燕窝出锅的前10分钟放入冰糖即可。
燕窝鸡蛋羹
材料：燕窝1.5到2克、鸡蛋一个、冰糖适量
做法：
1.燕窝泡发好，用镊子挑去毛和杂质，撕开沥干水分备用。
2.燕窝放进炖盅里，隔水慢炖20-25分钟。
3.鸡蛋加入冰糖一同打匀，在燕窝出锅的前10分钟倒入即可。
注意事项：
1.此时期的宝宝食用燕窝，可以随着宝宝年龄的增长，按年或按季度给宝宝增长吃燕窝的分量。
2.炖燕窝的时间仍然控制在30分钟左右，口感最好还是稀释一些，绵一些。
3.南瓜含有蛋白质、维生素、胡萝卜素等众多营养元素，它能促进生长发育，还有养胃助消化的作用，鸡蛋又能补充蛋白质，南瓜炖燕窝以及燕窝鸡蛋羹很适合此时期的宝宝。
儿童吃燕窝的注意事项
1.蛋白质过敏的孩童不宜食用
燕窝富含蛋白质，因此在给宝宝吃燕窝时，要先确认他有没有蛋白质过敏的情况。如若不清楚的，第一次给宝宝食用燕窝时可以少量试试，如果三的情况。如若不清楚的，第一次给宝宝食用燕窝时可以少量试试，如果三天内宝宝皮肤出现红疹、或者呕吐腹泻等症状，那么，宝宝很可能对蛋白质过敏。
2.感冒发烧的孩童不宜食用
正所谓虚不受补，在身体处于虚弱状态的情况下，进补显然是适得其反的，而且也不利于病情的康复。同时，孩童用药期间也不宜食用。
3.孩童吃燕窝，口感要软绵
正常情况下，炖燕窝的时间一般是20到25分祌，而且炖盅内的水我们提倡没过燕窝即可。但孩童消化系统比较弱，因此燕窝口感要软绵并且稀一些，炖的时间要稍长,炖盅内的水也要稍微多一点。
4.孩童吃燕窝，进食比例要适当
孩童吃燕窝，用量是成人的一半，大概1.5到2克即可，隔天吃一次，随着年龄的增长，用量可以稍微增加到3克左右，但不宜短时间内频繁调整进食比例。
5.孩童吃燕窝，隔水炖效果佳
给宝宝吃燕窝，我们建议采用隔水炖的方式，而且最好的早上空腹食用，这样儿童会更容易吸收。
