冲刺中高考，海参为宝贝们加油！

中高考是人生初赛的逆水行舟，今年的特殊时期，家长也是前所未有的紧张——首先会担心孩子的健康、担心孩子发挥失常、担心孩子半途而废、各种担心……

作为家长，望子成龙心切，您可能会表现出比平时更多的焦虑和紧张，总想尽可能地为孩子营造一种考试即将来临的紧迫感，从而让孩子抓紧时间复习。此外，孩子临考前的任何一点健康或不健康的情绪变化，都可能让您加倍的兴奋或紧张。

尽管我们会尽力在孩子面前隐藏这种情绪，但还是在不知不觉中让孩子感染了这种焦虑和不安，从而加重了孩子考前的紧张和焦虑感。

孩子们在书山题海中艰苦跋涉，家长们则在衣食住行上费尽心力，给孩子买海参补营养成为普遍现象。

在这里提醒各位家长，给孩子食补海参有讲究，心态平静莫慌乱，鱼跃龙门终如愿！

海参，助力中高考

海参富含18种氨基酸、多种维生素，铁、锌等微量元素和不饱和脂肪酸，都是人体生长和代谢必须的营养成分，对于正处于高速发育期的考生来说，是非常好的营养食品。

考生家长们选择海参还有一个重要原因，就是海参含有被称为“脑黄金”的DHA。

DHA在脑细胞的形成中，起着重要作用。所以就有了电视剧《小欢喜》中经典的一幕，宋倩为了说服女儿吃海参，告诉孩子“吃了可以多记20个单词”。

不过，中国人讲究“度”，过犹不及。海参的营养非常丰富，需要适量进食，每天1个已经足够了。饮食最重要的就是均衡，再好的东西也不能以一敌百，各种食物营养搭配才更好。

家有考生，更要注意饮食的多样性，肉、蛋、奶、蔬菜、主食、海产品，每日均衡搭配，增加变化，既能让孩子吃得开心，又能补充足够的能量，学习起来自然是活力满满。

如需给孩子补充海参等营养食材，建议从日常饮食中早早开始加入：

偏好喝汤的家庭，可以选用高汤烹调海参，让海参与高汤融合，营养丰富，味道鲜美。

无辣不欢的家庭，可以在葱姜炝锅的基础上，加入辣椒爆香，口感鲜辣爽口，腥味全无。

喜好清淡的家庭，可以选择凉拌，简单的蔬菜搭配上海参，调上海鲜酱油，口感Q弹爽滑。