随着生活水平的日渐提高，人们开始不断追求营养和品质。海参作为高端营养品，开始受到强烈追捧。

买海参很少有一头两头单独购买的，

基本都是一次性购买一斤或者几斤。

但很多人会有些“不舍得吃”，

尤其是年纪偏大的老人，

不管是自己买的还是子女送的，

他们都会放起来慢慢吃。

但是很多朋友都发现，

家里的海参放了几个月，

不知道怎么就发霉了，

这到底是怎么回事呢？

其实海参归根到底它就是一种食物，

是不宜长时间储存的，

如果储存方法不当，

不但白白浪费了金钱，

更是浪费了海参的营养和价值！

海参作为一种高端滋补品，

人们每天的食用量不用太多，

那剩下的海参如何存放成了问题，

该如何正确的储存海参呢？

人们生产干海参就是为了便于长期储存，

所以不管是淡干海参还是盐干海参，

只要方法得当可以存储相当长的时间。

一般情况下密封放到通风干燥处即可，

切记不要放到冰箱中储存，

虽然温度较低利于存放，

但湿气较大，

并不适合干海参储存。

拉缸盐海参虽然被称为是半干海参，

但本身依然是湿海参，

所以这种海参是不能在常温条件下储存的，

需要放入冰箱内低温储存。

短期储存可以放入冷藏室，

长期储存则要将海参包好放入冷冻层。

即食海参直接开袋就可食用，

它的简单方便，

深受“怕麻烦”的人群喜爱，

不过即食海参必须放在冰箱冷冻层，

温度在零下18度以下储存，

食用时，

冷水自然解冻，

解冻后开袋温热即可食用。