小“参”体,大能量,你为自己准备好了吗?

小“参”体,大能量


海参拥有突出的药用价值和众多的滋补功效,在古代被赋予神奇色彩。


当代中医理论和现代科学理论揭开了海参的“秘密”,证实了海参对强身键体以及对多种疾病拥有很好的医疗价值。


现代研究证实:海参富含谷氨酸、甘氨酸、精氨酸等18种氨基酸。


传统中医认为,海参具有滋阴壮阳、生血、补血、滋阴利水、主补元气、益滋五脏六腑和祛虚损的功能。人们普遍认为常吃海参不感冒、不增肥、不易得病、不怕冷。


其性温补,足敌人参

营养学家认为,海参性温,味甘、咸,有补肾、益精、消炎、利湿的功能,有增强体质、预防疾病、延缓衰老的功效。


因其性偏温,中医常用其治疗肾虚等症,将其同大补元气的人参并列,称“其性温补、足敌人参”。

海参是典型的高蛋白质低脂肪食物,几乎不含胆固醇。就此而言,其营养价值是高过猪、牛、羊肉与鸡、鸭肉的。


海参含胶原蛋白多,有人称其可与中药阿胶媲美,对妇女有生血养血、有润肤美容的功效。海参的精氨酸含量较高,有“补肾、益精”的功效。

强身健体

海参中含有五十多种对人体生理活动有益的成分,有海参粘多糖、硫酸软骨素、海参皂甙等,这些活性物质有提高机体免疫力、抗肿瘤、抗衰老等多种保健功能。


常有人将其可用作神经衰弱、贫血、肝炎、高血脂症、肿瘤、心脑血管疾病等病症的辅助治疗。体弱和无病者常吃,则能强身健体。

海参+牛奶


强身健体

早上起床后,一杯牛奶搭配一只海参,常年吃有强身健体之功效。


海参+鸡蛋


快速补充营养、提高免疫力

鲜美可口的海参鸡蛋羹,做法简单,绝对营养。蒸好的蛋羹口感滑嫩,搭配口感Q弹的海参粒,一口吃下去软嫩爽口,鲜上加鲜,令人回味无穷,蒸制的方法能较好的保留海参的营养成分。


海参+小米


滋补养胃

小米自然的黏稠度刚好包裹了海参的鲜香,虽然清淡,却淡而不寡。再加上适当的姜丝调味,整煲粥柔软鲜嫩、鲜咸醇香的口感更加凸显。


海参+猪蹄


产后催乳

海参炖猪蹄,是一道家常菜,也可以促进产后恢复,催乳,提高母婴免疫力。猪蹄炖烂后放入海参继续煮5分钟即可。


海参+红枣


补血安神、滋润五脏

经期用适量红枣加冰糖炖海参,能起到补血益气的功效。


海参+鸡汤


补血养气

海参炖鸡汤具有补血养气的功效,对女性身体调理有很大作用,适合一年四季食用。


海参+羊肉


补肾壮阳

用海参加羊肉煲成的羊肉海参汤做法简便,味道鲜美,非常适合进补。


羊肉+海参最补肾,单吃羊肉已经具有一定的补肾效果,如果配合海参食用,则属于"强强联手"不仅效果加倍,还不会上火。



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