冠状病毒横行，想要提高免疫力，快让海参来帮忙！
对于由新型冠状病毒感染引起的疾病，到目前为止，没有特别有效的治疗方法，临床治疗以积极治疗并发症为主，而在众多专家采访中，关于治愈案例，也说到基本都是依靠患者的自身免疫力挺过来的。
但是如何提高我们的自身免疫力呢？提到提高免疫力的食材，很多人都会第一时间想到海参，那么问题来了，海参真的可以帮助我们预防病毒吗？
国内外学者对40多种海参化学成分的研究表明，海参体内不但富含氨基酸、维生素和化学元素等人体所需的50多种营养成分，还含有多种生物活性物质如酸性粘多糖、皂苷和胶原蛋白等，而且海参活性物质的药理活性十分广泛。
营养学家认为，海参有补肾、益精、消炎、利湿的功能，有增强体质、预防疾病、延缓衰老的作用。传统中医认为，海参具有滋阴壮阳、生血、补血、滋阴利水、主补元气、益滋五脏六腑和祛虚损的功能。
海参能改善细胞机能提高免疫力
18种氨基酸：天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸、谷氨酸、脯氨酸、甘氨酸、丙氨酸、缬氨酸、蛋氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、酪氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸、氨、组氨酸、精氨酸等为人体所必需依赖外部输入，再由人体合成各类重要的蛋白质发挥其作用。
众所周知蛋白质在人体中是维持及修补机体组织、肌肉组织构造的，也是构成免疫系统抗体的成分，且在新陈代谢中扮演重要的角色。某些人体因缺少某种必需氨基酸而发生致命的病变。因此获取人体所需的氨基酸对人体正常发育尤为重要，而海参则含有这些必需的氨基酸。
海参有抗癌杀菌作用
海参素
具有很强的细胞毒性及鱼毒，抑制P338癌细胞ED50—29亦抑制KB细胞、抑制蛋白质、核糖核苷酸的合成有提高人体免疫力和抗癌杀菌作用，抗腐能力强。
硒
能抑制癌细胞及血管的生长，有抗癌作用。
海参可以抗疲劳
海参中含有丰富的酸性粘多糖和精氨酸，有明显的机体调节功能和抗疲劳作用。
海参可以调节血糖血脂
海参中的酸性粘多糖具有在机体中降低血糖活性，抑制糖尿病发生的作用。酸性粘多糖 其成分(含量)为氨基半乳糖(1.00)、葡萄糖醛酸(0.90)、岩藻糖(0.84)和硫酸基(3.60)、分子量为4--5万、其中有效分子量为1万左右是世界药物科学家目前研究开发的新一代。防止动脉粥样硬化、修复陈旧性心肌梗塞最有效的物质。具有抗凝、能降低血脂和降低血粘度及血浆粘度。
海参能改善睡眠提高记忆力
食用海参对改善睡眠有明显作用。而海参中烟酸、钙、牛磺酸、赖氨酸等元素对恢复大脑疲劳，增强记忆能力也有重要功效。
海参的食用量
大家都知道，海参营养丰富，是不可多得的滋补上品。
0-5岁婴幼儿不建议直接食用，婴儿可以直接通过母乳食用。
5-10岁儿童建议每周2-3只
10岁以上青少年每周3-4只
孕妇3个月之前不要进补海参，4个月后每天一只
中老年人参龄4年以上的海参每天一只
高强度脑力劳动者参龄2-3年的海参每天一只或参龄5年以上的每周两只
手术化疗癌症患者建议参龄5年以上的海参每天一只
糖尿病、心血管疾病、三高患者参龄3-5年海参每周3-5只
