大寒时节，海参滋补正当时！
大寒是二十四节气的最后一个，此时正值生机潜伏、万物蛰藏的冬季，人体的阴阳消长代谢也处于相当缓慢的时候。
由于“大寒”时期又适逢春节，一般家庭都会准备丰富的节日食物，如果能恰当地选择既美味，又具有补益身体的食物，无疑是大寒养生最棒的方法。
大寒节气为什么要进补？
从中医理论讲，大寒节气若保养不当，很容易引发各种疾病发作。对此，根据天气变化特点，起居、饮食、运动都要做出相应调整。
中医指出，“大寒大寒，防风御寒”，在“大寒”时节要注意防风防寒。有心脑血管疾病和呼吸系统疾病的患者，在“大寒”节气应尽量避免在早晨和傍晚出门，以防昼夜温差较大，引起疾病发作。
道家也十分注重冬季养生，认为大寒逢春时，阳气初生时，更要精心调养，使其逐渐壮大，而且这时候人的消化力特别强，补品吃进去，营养更容易被吸收。
而大寒时节滋补，海参再适合不过了！
滋补为什么选择海参？
老话说：“药补不如食补”，老话还是不无道理的。中医很早就认识到食物不仅有营养，而且还能疗疾祛病，食疗养生理念的流行，使得海参再一次成为人们关注的焦点。
海参性温，含有丰富的蛋白质和钙、钾、锌、铁、硒、锰等活性物质，具有补肾益精、滋阴健阳，补血润燥、调经祛劳等阴阳双补的功效，进补不会刺激人体，也不会有副作用。
海参有着温补的特性，被人称作食疗佳品，适合绝大多数人群，因此在食疗市场非常受欢迎。
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