准妈妈们在怀孕期间，常常会有恶心、呕吐等现象，这个时候很容易会食欲大减，导致出现厌食的症状，有的甚至持续整个孕期。

女性在怀孕期间的饮食非常重要。怀孕期间摄入的食物不仅要为自己的身体提供所需要的各种成分，而且还要为宝宝的健康发育提供营养。

当母亲的膳食不能满足胎儿或婴儿的需要时，胎儿将利用母亲自身的营养贮备，这将会增加母亲患病的危险性，也影响胎儿生长。

营养缺乏对母体的影响

孕期营养不足可致体质虚弱，易发生各种妊娠并发症，如缺铁和叶酸可致妊娠期贫血；低蛋白和缺钙及贫血有可能导致妊振高血压综合症；缺碘可致甲状腺肿大；缺钙和维生素D，轻者手足撞搦和痉挛，重者可致骨质软化症；缺维生素C可引起牙龈浮肿和出血。

孕妇营养缺乏还可导致产科异常情况，如：宫缩无力致产后出血等症状，并可影晌胎盘结构与功能，从而减弱胎盘向胎儿输送营养成分的作用。


营养缺乏对貽儿的影响

一般情况下，营养缺乏可致体质虚弱，出现缺钙、缺铁等症状。孕期营养不良会导致胎儿在母体内生长停滞、宫内发育迟缓，出现一些不良的后果，如：新生儿体重较低，体格和智力发育受影响。

基于以上原因，怀孕期间要保证充分的营养才能确保孕妇的健康和胎儿的正常发育。


最近，网上有人列出了一份每天：11个西红柿、6个橘子、5个鸡蛋、2条带鱼、3两牛肉、9只虾、6个豌豆、2份绿叶菜、5块奶酪、6片全麦面包、2杯鲜果汁的孕妈妈超级食谱。

相信看到如此夸张的食谱，准妈妈们都会异口同声的说出：“臣妾做不到”吧！

其实，针对孕期的营养问题，聪明的准妈妈会选择食用海参来补充均衡营养。

海参作为一种营养丰富的天然食材，它不仅含有丰富的胶原蛋白、不饱和脂肪酸（DHA、EPA、脑苷脂）、钙、铁、锌等多种微量元素，而且营养均衡，更易吸收。


蛋白质

蛋白质是生命的物质基础。妊娠期，胎儿对蛋白质的需求量明显增加，如果母亲蛋白质摄入不足，会影响胎儿的生长发育。海参中含有丰富的优质蛋白，并含有人体需要的18种氨基酸，孕妇平时吃一些海参，有利于胎儿的正常发育。


不饱和脂肪酸

海参含有大量的功能性脂肪酸，多种不饱和脂肪酸（DHA、EPA），对大脑细胞发育起至关重要的作用。而且海参中的不饱和脂肪酸含量远远高于鱼类和肉类，所以孕妇吃海参对胎儿大脑发育有重要意义。


微量元素

海参含有丰富钙、钾、锌、铁、硒、锰等微量元素，尤其被誉为“生命之花”的微量元素锌的含量高。锌是体内100多种酶的组成成分之一，一旦机体缺锌，众多酶不能发挥其作用，易造成生命代谢障碍。


海参皂甙

海参中皂甙有消炎治疗作用。孕妇怀孕后体内孕激素不平发生变化，各种有害细菌容易乘虚而入，而海参有抑制致病细菌及致病霉菌生长的作用，而且作用尤为突出。

酸性粘多糖

海参的造血功能也很突出。海参中含有矿物质铁，具有补血效果，同时海参中含有的海参粘多糖和海参素能够刺激骨髓红细胞生长，具有造血功能。海参不仅有滋补、保健作用，而且对于治疗孕期高血压、高血糖、神经衰弱等均有明显辅助功效。


备孕期：
可吃海参进补，一般是计划怀孕前6个月开始，每天食用1只或半只海参，直至孕前1个月或怀孕后停止食用。

孕初期：
怀孕前三个月内最好是不要食用海参，这段时间尚属于胚胎阶段，进补海参营养不易被吸收。

中晚期：食用海参时，不需要每天一只，控制在每周3-4只左右即可。

产后期：
海参能帮助孕妇产后恢复造血功能 , 加快伤口愈合 , 可天食用1只或半只海参。

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