再过三天，就是冬至了。冬至是北半球全年中白天最短，黑夜最长的一天，冬至是我国农历中一个非常重要的节气，也是一个传统节日。民间有“吃了冬至饭，一天长一线”的说法。
冬至将至，巧补海参，病痛不上门！
南朝梁人崔灵恩撰写的《三礼义宗》记载：(冬至)有三义：一者阴极之至，二者阳气始至，三者日行南至，故谓之冬至也。”
古人认为冬至为“阴阳”相争之日，是预测一年晴雨、冷暖的好时机，甚至可占卜来年的人间祸福 。
古人对冬至的说法是：阴极之至，阳气始生。陈志岁《载敬堂集》载：“夏尽秋分日，春生冬至时。”又谓，冬至，日南至，日短之至，日影长之至。
补 冬
冬至进补遵循“春夏养阳，秋冬养阴”的原则，但不是说入冬就开始忙着服补品、喝药酒，冬至是人体内阳气蓬勃生发的时期，最容易吸收外来的营养，在冬至进补才有效果，尤其是阳气虚弱者与易患冬病者最该在冬至进补。
中医云：“万物皆生于春，长于夏，收于秋，藏于冬，人亦应之。”古人认为，冬三月是“生机潜伏、阳气内藏”的季节，应讲究“养藏之道”。冬天人们食欲大增，脾胃运化转旺，此时进补能更好地发挥补药的作用，投资少、见效快，还能增强体质，提高机体的抗病能力。
食 补
在众多滋补品中，海参味甘、咸，性温，是一种典型的高蛋白、低脂肪、“ 0 ”胆固醇的食补佳选。
在中国古代典籍里，海参与鱼翅、鲍鱼等同入“海味八珍”之列，一直被视为奢侈的食材，这样看来，海参受到人们如此的喜爱也就不足为奇了。
海参十大功效请牢记：
补肾益精滋阴养血阴阳双补，增强体质调整机体免疫力，促进细胞再生延缓衰老，改善睡眠提高记忆力，机体调节抵抗疲劳，预防心血管病降血压，调节血脂、血糖，抗肿瘤抗辐射，改善骨质疏松，促进生长发育。
要达到最佳食用效果，需长期坚持。一年的健康身体，从“补冬”开始吧。
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