近日，天气反常，虽然已是深秋，却依旧酷热，但这是夏天的尾巴了。秋季是人体最适宜进补的季节，这个时候吃得好，吃得对，可以在冬天减少病毒感染，并防止旧病复发。

在中医里，海参被誉为“百补之首”，中医学认为海参味甘、咸、性温，具有补肾益精、润燥通便等作用，凡眩晕耳鸣、腰酸乏力、小便频数的患者都可以将海参作为滋补食疗之品。

秋至进补正当时

海参的滋补功效

强精利肾，抗疲劳；
滋身润颜，延缓衰老；
提高机体免疫力；
滋阴补血，增强体力；

秋天饮食要以清淡为主，而清淡也正是可以让海参充分发挥其营养效果。

因此进补海参，应量少而清淡，每天一只中等大小的，坚持每天早晨空腹直接食用或者搭配米粥食用，这样即清淡又充分的可以让人体吸收，这也是养生专家最为推崇的食用方法。 

秋季是万物成熟、收获的季节，此时天气由热转凉，气候干燥多风，阳消阴长。

俗话说，“秋冬养阴”，即指在秋冬两季应当收养阴气，秋季多干燥，容易产生我们常说的“秋燥”，不注意防护保养的话，就会造成抵抗力下降，从而引发各种疾病。

秋季是特别需要养生的季节，因为刚经过了湿热的夏季，又要向干冷的秋冬季节转换，所以免疫力就容易下降，因此秋季应当滋阴补肾、清肺润燥，这样才能增强体质以抵抗冬季的寒冷，并为来年打好基础。


很多人都会在秋天开始吃海参

海参，自古以来就是我国传统的养生佳品，它营养丰富，高蛋白、低脂肪，性温补，尤其是还含有多种维生素和海参皂甙等，可以称得上是秋季食补的最佳选择。

秋分之后吃海参，一方面能提高免疫力，增强对抗流感等呼吸系统病症的能力，对于体质虚弱的人来说，能够通过海参的食补养生达到少生病的目的。另一方面，也能补充人体流失的营养，增强人体活力，抵御“秋乏”的袭击。

海参是传统食补材料，其中含有大量的蛋白质、丰富的维生素和微量元素，以及多种对人体有益的特殊营养物质，研究表明，海参中的营养成分高达50多种，可谓是天然的营养仓库。

​海参有补肾益精、滋阴润燥和祛虚损等的养生功能，而现代科学也表明了海参的营养价值非常高。


秋季吃海参要注意什么

秋天气温逐渐寒冷，在生活上要注意添加衣物，防止受凉；秋天气候干燥，容易伤肺，因此在饮食方面应当注意，少吃辛辣食物，多吃酸性食物，多吃水果，同时也应当多运动锻炼，以增强心肺功能。

在饮食养生方面，秋季饮食应以滋阴生津、润肺清燥为主。可以选择食补养生，但是应该以温补为主，不宜大补，否则容易虚火上延而引起秋燥，导致更加疲乏。

秋季吃海参虽然比较合适，但也要注意吃法。可以在早餐的时候将海参泡发好后佐以蜂蜜清食，也可以适当加点生抽凉拌，或者放入粥中与之同食。

总之，吃海参不宜太过油腻，清淡为主最好，并且吃海参是一个长期的过程，只有每日坚持才能达到滋补养生的结果。

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