海参，药食兼用的好东西。受到越来越多的养生人士、女性的欢迎，每天一只海参，会给你身体带来哪些惊喜变化呢？

吃多少药，都不如每天一只海参！

夏至已过，随着气温逐渐上升，大部分地区已经开始体验到夏季的滋味了。夏季，人的体能消耗大、新陈代谢快，机体细胞容易衰老，人的免疫力降低，就更应食用海参作为营养的及时补充。

同时，对于久待空调房中的人们。室内外温差大，更容易造成人体内分泌系统的紊乱，犯困、不爱吃饭，身体健康会大受影响，这时也需要食用海参来提高人的适应能力。

对于百姓平日里理解的：夏季进补人体会更加的“燥”，其实不无道理。但是这种说法并不完全正确。夏季也需进补，但不能生搬硬套冬季模式，尤其是忌腻补，如阿胶、鹿茸、人参等。中医上讲，“海参，味甘咸，性温，入肾、肺、心、脾诸经”是少有的四季温补、阴阳双补的食物之一，适宜全年进补。所以，海参完全可以替代任何补品而作为夏天进补的首选。

夏季进补海参在我国传统医学中就能找到充足的理论依据。古籍记载，海参性温，对人体的滋补也是温和的，它阴阳双补，具有：健脾益胃、通肠润燥、生百脉血、治休息痢等功效。海参补而不燥，滋而不腻，既可补肾阳，又可滋脾阴，具有“滋后天之脾以补先天之肾”、“健脾胃以润五脏”之功效。《药性考》中有云：“海参可降火滋肾、通肠润燥、除痨祛症”，夏季更适合吃海参，抗暑去火。

海参拥有突出的药用价值和众多的滋补功效，在古代被赋予神奇色彩，当代中医理论和现代科学理论揭开了海参的“神秘面纱”，证实了海参对强身健体以及对多种疾病拥有很好的医疗价值。

现代研究证实：每100克干海参含蛋白质50.22克，脂肪4.8克，碳水化合物4.5克，胆固醇51毫克，锌2.24毫克，铁9毫克，硒150毫克等。而且海参富含优质氨基酸，例如：精氨酸、谷氨酸、甘氨酸等。海参的活性物质，例如：海参皂甙提取之后可用于抗癌药品研制。传统中医则认为，海参具有滋阴壮阳、生血补血、主补元气、益补五脏和祛虚损的功效。

海参是海洋生物，在地球上生存至少有六亿多年的历史，被喻为地球的“活化石”、大海中的营养宝库。如此高的盛誉是因为其六亿年来形成的完美的、无与伦比的营养结构。

现代科学研究证明，海参滋补功效确实与众不同：
    

     增强体质，增强机体免疫力、抗疲劳

因为海参中所含丰富的蛋白质、多糖、皂甙、精氨酸等是人体免疫功能所必需的物质，所以食用海参不仅能增强和调节机体的免疫力，而且有明显的抗疲劳作用；同时海参中的烟酸、牛磺酸、钾、镍等营养素都具有快速消除疲劳，恢复体力，调节神经系统的功能。

       
延缓衰老，延年益寿

海参中的多种营养元素，都具有延年益寿、消除疲劳等功能，海参中的精氨酸等元素还具有促成人体细胞再生和机体损伤修复的能力。经常食用海参会让您焕发青春，延年益寿。


调节血脂，调节血糖

海参中的钒、锰、钾、铜、尼克酸、牛磺酸等可以影响人体内脂肪的代谢过程，具有防止脂肪肝形成的作用，经常食用海参不紧可以预防心血管病、降血压、激发造血功能，还可以抑制胆固醇的合成、调节血脂。

海参中的酸性粘多糖具有激活胰岛细胞活性、平抑高浓血糖、降低机体中血糖活性、抑制糖尿病发生的作用，海参中含有的钾对机体中胰岛素的分泌起着重要的调节作用，海参中的钒可使糖尿病得到防治，食用海参不仅可以预防糖尿病的发生，而且对糖尿病的患者还有改善和辅助治疗作用。


补肾益精，滋阴养血，阴阳双补

海参中的精氨酸是构成男性精子细胞的主要成分，且具有调节性激素的功能，而海参又恰恰是“精氨酸的大富翁”对治疗阳萎、肾虚有特殊功效；海参中的钒、磷、锌、锰、硒、镍等元素都对人体多种生理活动，对促进性功能的提高有很大的帮助。

海参中的很多微量元素对改善和调理女性内分泌有很大的帮助；对保持皮肤水分、增加皮肤弹性有神奇效果，可以有效预防皮肤老化、滋容驻颜。


海参可调节改善预防心脑血管疾病

经常食用海参可以调解、改善和预防心脑血管疾病的发生，起到清洗脑血管的作用，并对心脑血管的硬化及炎症有显著改善。增强心脑血管的弹性，解除心脑血管痉挛，舒张心脑血管血流，促进侧枝循环的建立。


 吃海参全家的事海参营养均衡丰富

爸妈垂暮之年，白发渐多，需要更多关怀和健康体魄；

媳妇操持内外，身心俱疲，需要青春容貌，年轻体态；

孩子纯真善良，身心娇嫩，需要更多营养；

而你在外奔波拼搏，需要充沛精力。提升免疫力护卫好你的健康，海参不止能做到这些！除此之外，海参还具有调节血脂、血糖。长期食用还能改善睡眠，提高记忆力，促进生长发育。

吃海参是全家的健康大计！