拒绝“秋老虎”肆虐,海参银耳羹横扫高温!

花样吃海参

这样的海参羹,你吃过么?!

海参银耳羹


特点:清凉在手,温补爽口


食材:银耳、枸杞、红枣、海参、冰糖

做法:

1、银耳浸泡12小时,洗净放入电饭锅中;

2、按到煮饭键,熬制一小时以上后,加入适量冰糖继续熬制,直到粘稠;

3、再加入洗净的枸杞和红枣煮8分钟;

4、将海参用热水加料酒焯一下,切片放入杯中备用,熬好的银耳羹自然凉透入碗即可。


小贴士:冷藏后口感更佳哦~


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