这些海参汤你喝过吗?没有就来看看吧

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海底椰海参汤

食材:海参、海带、海底椰、红枣、枸杞


做法:

1. 海参洗净焯水切条,海底椰洗净;

2. 海带浸泡1-2小时,洗净,切块;

3. 红枣和杞子洗净,红枣去核,杞子稍浸泡;

4. 煮沸清水放入食材,小火煲两个小时,调味即可。

2

金汤海参

食材::海参,南瓜,高汤,菜心


做法:

1.用高汤烧入味,南瓜蒸熟粉碎;

2.加高汤调制成卤汁,装入盘中;

3.海参放入卤汁内,放上菜心即可。

3

海参羊肉汤

食材:海参、羊肉、生姜、葱、胡椒末、食盐


做法:

1.羊肉切小块加水炖煮;

2.水烧开,加葱一条,姜一片,酒半汤匙煮滚;

3.放入海参煮一分钟,捞起洗净,切成丁;

4.海参放入羊肉汤内煮十五分钟;

5.加入生姜末,葱段,胡椒末及精盐。

4

海参花胶乌鸡汤

食材:海参、花胶、乌鸡、红枣、枸杞、淮山、姜片


做法:

1.海参、花胶泡发好;

2.乌鸡剁小块淖去血水;

3.洗净红枣,枸杞,淮山;

4.生姜去皮切片;

5.全部材料一起放入炖锅内,小火炖4小时。

5

海参虫草汤

食材:猪蹄、冬虫草、海参、盐


做法:

1.猪蹄、冬虫草、海参,放炖盅加温水盖好;

2.放烧开水的蒸锅隔水炖三到四个小时;

3.加入适量盐调味即可;

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