这四道别致的蜂蜜美食,看了都流口水,很多人却都没吃过

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蜂蜜是一种美味的食物,不仅可以直接吃,还可以搭配其他食物,做出很好吃的美食来哦!


下面介绍的这四道别致的蜂蜜美食,看了都流口水,很多人却都没吃过。你可以收藏起来,慢慢学~


一、掌上明珠


原料:

红薯,冬瓜。 调料:蜂蜜,白糖,精盐,淀粉



制作:

1、先将红薯刻成掌形,然后用蜜汁做法烹制;


2、冬瓜做成瓜球,大的10个,小的10个,做琥珀瓜球,用白糖、精盐烧开,放入冬瓜球烧至熟,捞出,原汁加淀粉提芡,浇在冬瓜球上;


3、把蜜汁好的手掌摆放盘一周,每1个上面放一小瓜球,盘中间放大瓜球即成


特点:造型逼真,甜软不腻。


二、蜜汁葫芦


原料:

猪板油300克、蜂蜜约200克青、红丝各15克、鸡蛋2 个



1、猪 板 油 切 成 条, 沾 上 干 淀 粉, 搓 成 圆 条


2、面 粉 用 温 水 和 成 面 团, 放 开 水 烫 一 下 后 倒 出, 搅 拌 成 团


3、再 放 开 水 烫 一 下 后 倒 出, 如 此 反 复3 次 后 磕 入 鸡 蛋 调 成 糊


4、板 油 条 蘸 匀 鸡 蛋 面 糊 入 花 生 油 锅 中 炸, 呈 葫 芦 状 时 捞 出


5、蜂 蜜 熬 至 色 深, 放 入" 葫 芦", 挂 匀 蜂 蜜, 装 盘, 撒 上 白 糖 和 青, 红 丝 即 成


三、蜜汁梨球


原料:

黄梨500克,蜂蜜100克,白糖200克



制作:

梨去皮去核,切成丝,加鸡蛋清、淀粉、面粉调匀,制成丸子,将梨丸放入5成热油锅中炸至金黄色捞出,沥油,炒糖色,加清水、白糖、梨球慢火收汁,浓稠时放入蜂蜜,浇明油装盘即成。


四、蜜汁红芋


原料:

红芋1000克,蜂蜜200克,冰糖125克等



制法:

选橘黄色红芋洗净去皮,消成两头尖的块;


砂锅底部放竹箅加水,放冰糖放入火上熬划,再放入红芋、蜂蜜,烧开后移小火焖1小时;


汤汁浓缩后,将红芋装盘,浇上原汁即成。


看完是不是发现真是色香味俱全,很有食欲,可是自己却没有吃过,那就藏好,有空就动手做起来吧!



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