鹿茸的吃法你了解几种?

          
鹿茸的吃法你了解几种?

  从古至今,鹿茸以备多种功效而受到人们的青睐,鹿茸具有极高的药用价值和保健功效,不但能能滋补强壮剂,而且还能够预防和治疗多种疾病,对虚弱、神经衰弱等有疗效治疗。所以鹿茸不但可以当作药物来使用,还可以当作食物来食用。但是对于鹿茸的吃法你了解几种?今天带大家来了解了解,这种宝贵食材的吃法。吃货们是不是已经迫不及待了?


鹿茸的吃法有很多,如果把它切成薄片去食用的话可以很好的发挥它的养生功效。除此之外,如泡酒、煮水、生吃都是可以发挥它很好的养生功效的,但是鹿茸不适合消化不良的人用来生吃。
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第一种吃法,鹿茸煎熬膏

    药物分别放入两只锅中,以冷水浸泡1至2小时,然后加水高出药面10厘米左右,温火煎煮1小时许,将药物的煎液反复煎熬调加蜂蜜或者冰糖而成为稠裔,有很好的滋补功效。每次以洁净的食匙取1至2匙,以开水冲化饮用即可。

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第二种吃法,嚼着吃

    这种方法简单易行,而且不受场所、环境等条件的限制,将原药材用酒精灯僚焦茸毛,刮净,以布带缠绕茸体,自锯口面小孔不断灌人热白酒,以灌满润透为度,然后横切薄片,压平,晒干,装入干净瓶中,随用取,每次以1、2片含于舌下即可。

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第三种吃法,泡茶

    鹿茸可以做成药茶来吃,鹿茸药茶通常是直接将炮制好的鹿茸片放入茶杯中以沸水冲泡,盖紧杯盖,温浸几分钟,即可以当茶饮用,不仅有滋养的功效,而且还有预防疾病的功效。这样的方法每天泡0.3至0.5克在茶水中即可,若作为治疗疾病药茶使用,鹿茸的剂量可以适当加大,或者根据医嘱用量。


重点在这里,鹿茸还可以煲汤大补
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人参鹿茸鸡汤

  材料:鸡1只,人参10克,鹿茸4片。

  做法:鸡肉洗净后与生姜、人参、鹿茸一起放入汤锅中,加入适量水,煲3小时,即可饮用。

  功效:可调节体内的免疫平衡而避免疾病发生和促进创伤愈合、病体康复,从而起到强壮身体、抵抗衰老的作用。

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鹿茸苁蓉酒

  材料:鹿茸50克,肉苁蓉100克,高度白酒4斤。

  做法:将鲜鹿茸、肉苁蓉洗净后切片(由于肉苁蓉比较硬不好切,这里可用肉苁蓉鲜干片),泡入50度以上的500ml白酒中。浸泡时间约二周即可。没日服10-25ml。

  功效:可温肾壮阳,强健腰膝。

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鹿茸炖乌鸡

  材料:乌鸡250克,鹿茸10克,各种调料适量。

  做法:乌鸡洗净,切块,与鹿茸一齐置炖盅内。加开水适量,文火隔水炖熟,调味服食。

     功效:温宫补肾,益精养血。适用于宫冷、肾虚精衰不孕者,症见婚久不孕,月经不调,经血色淡量少,小腹冷感,腰酸无力等。

注意:服本品期间,节制房事。忌食生冷、寒凉之品。

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