什么是鹿茸

鹿茸是我国养鹿业的主要产品，它是雄鹿的额骨上长出来的尚未骨化的嫩角，鹿茸的外表覆盖着柔软的绒毛，内部由各种形状的细胞、软骨和骨组织组成，其中富含血管和神经，代谢旺盛，生长迅速。鹿茸在中国家喻户晓，在医药及保健方面的应用已经有2000多年的历史。

鹿茸的分类

中国目前养殖的鹿种有梅花鹿、马鹿。使用的鹿产品也主要来自于梅花鹿和马鹿。此外还有新西兰鹿、驯鹿、麋鹿等。但是所有鹿种以中国的梅花鹿的为最高。

鹿茸的功效

鹿茸之七大功效

1、补益气血
气血是构成人体的基本物质。人体生命活动，全靠脏腑的功能活动，而脏腑功能的正常活动，又依赖于精、气、血等作为物质基础。鹿茸功擅益精，精旺则能化气生血。鹿茸能促进血细胞的增值、发育和成熟。


2、温肾壮阳
肾藏精、生髓，为人体生长、发育和生殖的本源。肾阳虚弱，则可出现精神疲倦、形寒肢冷、腰脊 痛、阳痿、遗精、早泄、不育等。古往今来，鹿茸一直被视为益精填髓、温肾助阳的上乘之品。

3、强心复脉
鹿茸对心血管系统及心肌有特异性作用，使其功能异常恢复常态，达到强心益脉的效应。能增加冠状动脉的血流量、增强心收缩力、加速心率、增大心缩幅度、提高心缩搏出量及每分钟的输出量，消除心肌疲劳，使已疲劳或衰弱的心肌活动得到改善，可达到强心的目的。还能改善全身循环、提高机体各种活动功能和耐受力。


4、化瘀生肌
鹿茸有行血、化瘀、消肿、解毒和生肌的作用。因此，常用于治疗外科疮疡及伤科跌打损伤等多种疾病，尤其是慢性经久不愈者，疗效更佳。实验表明，鹿茸对长期不愈和新生不良的溃疡及创伤，能增强其再生过程，加强氮素及碳水化合物的代谢，从而促进溃疡面和骨折的加速愈合。


5、强筋健骨
适用于老年人精衰血少、腰脊 楚、肢节疼痛、筋骨痿软、手足拘挛，小儿发育不良、筋骨疲软、行迟、齿迟、囟门不闭合等症，可以起益肾壮骨强筋的作用。


6、固崩止带
鹿茸含有极少量的女性卵泡激素，并能促进生殖系统的生长发育，兴奋机体功能。对女性行经腹痛，手足不温，宫寒不孕等有较好的效果。


7、强身抗老
鹿茸为全身强壮滋补品。食鹿茸后，通过调节神经的兴奋、抑制过程和内分泌功能，促进核酸及蛋白质合成，增强肝脏解毒，刺激造血系统，提高免疫力和调节新陈代谢而发挥效用。

现代生物学鹿茸之六大特性

1、作为哺乳动物的器官，具有失去后完全再生的特性。
2、快速生长的特性，可以在60天左右的时间内达到30公斤，1米多长。
3、软骨中具有丰富血管的特性。
4、具有强杀菌消炎特性。
5、高强的伤口愈合特性。
6、高强钙质特性，帮助人类解决骨质疏松。

什么是“干茸”

鹿茸采收后经过热水蒸煮，然后放在烘干机中烘干到一定程度，再用热水蒸煮，再烘干，反复进行10次左右后所形成的鹿茸既为“干鹿茸”。

干鹿茸的优点；易于保存，久存不易变质，流通比较方便。

干鹿茸的缺点：营养价值流失严重，失去多种鹿茸特有的活性营养物质。

什么是“鲜茸”

鹿茸采收后不经过任何人工处理，直接冷冻保存的鹿茸既为“鲜鹿茸”。

鲜鹿茸的优点：保存了完整的鹿茸特有的营养价值。

鲜鹿茸的缺点：需要冷冻保存。