红参功效多多，不只是补血益气！
有机鲜人参经过浸润、清洗、分选、蒸制、晾晒、高温烘干、打潮、下须、低温烘干等步骤后，制成红参。
中医认为红参重补血。习惯俗成，往往红色与“补血”会很容易联系到一起，而质量上乘的红参颜色呈红褐色，红参“补血”的形象更为深入。
其实红参不只有“补血”功效，人参有的它都有，人参没的它也有！
红参也同样具有人参滋阴补肾、复脉固脱、益血生津、益气、强心健胃、改善睡眠、提高免疫力等多种功效。
而且从有效成分上讲，红参在蒸制过程中，在热处理下发生化学反应，会生成水参及白参不具有的新的成份。
红参特有的生理活性物质G-Rh2，Panaxytriol，maltol等，有抑制癌细胞增长、抗氧化等作用。
从保健功能上讲，红参具有大补元气，益血，抗氧化、抗衰老、增强免疫力的作用。
在药用功能方面，可以祛湿、治疗气虚、体寒症，如多汗、胃下垂、胸闷、心绞痛、冠心病、心血管等疾病;再如阳气不足、冬季畏寒、老人早衰、妇女内分泌紊乱等。
以保健功能为目的，如偏寒凉需补气的体质人群、或刚做完手术后需要进补的人群，常规的服用方法是用红参5g，
搭配西洋参5g，1：1的比例作为常规的保健方法。
老中医推荐炖服是最好的，将西洋参和红参切成2mm薄片，放入碗内，加满水，封密碗口，放置于锅内蒸炖4-5小时即可服用，一周两三次为宜，每次总量控制在10g内。
另外，也可磨粉冲服，将人参磨成细粉，每天吞服，用量视个人体质而定，一般每次1-1.5克，一天两到三次。
而以治疗为目的,则需要医生进行指导来调理，如痰湿症的患者，舌苔重的就需要加陈皮化湿，无舌苔的则是加石斛，有心血管疾病的可加田七，用量大小是需要医生根据患者情况不同来调配的。
1、心脏病和高血压患者在服用前，要在医师的指导下服用。
2、红参不宜与寒凉的食物同用，如萝卜、来肤籽、香蕉、芥菜、冬瓜、藜芦同用。
3、服用红参的时间宜在早上或中午，不宜在睡前，否则会因兴奋影响睡眠。
