春季吃红参除湿,益气又健脾!
中医上讲:“千寒易除,一湿难去”,所谓十人九湿,体内的湿气往往会让人生病,反反复复,挥之不去。
“湿非一病、百病兼之”。湿与风结合就叫风湿,而与寒结合就叫寒湿,与热结合就叫湿热,与暑结合就叫暑湿。而且湿性黏腻、重着。
犯上则头重如裹,犯肺则痰饮涌窒,呼喘困难,犯心则窍塞神乱并心律失常,犯经络则隧道不通,犯肾则藏精不固,衰竭而亡,百病而生等等。
湿气到底是有什么症状呢?以下图片的症状,你的湿气重不重,一看便知道了。
针对症状很多人去看中医,都会被告知“湿气重”,那么湿气从何而来?
湿气的存在有三个因素
一、因为吃了过多的油腻物,消化不了,堆积成湿;
二、虽然没多吃,但本身消化能力不足,吃一点儿就腻住了,也会转成湿;
三、还有就是环境、季节因素的影响,比如南方多雨潮湿,那里的人不吃辣椒就会不舒服。比如夏天,很多人体内都会有湿,身体会变得很重、很懒。
这三种症状归根结底都和脾虚有关系,“湿重”是标,“脾气虚”是本。
除去湿气,如何调理?
平时需要从调理自己的生活习惯入手。少吃辛辣、甜食、冷饮等,平时还要放松心情,保证充足的睡眠。
食疗方面,中医认为:湿热困脾,累及肺肾。因此想要达到祛湿效果,还需兼顾这几点:
利水渗湿 + 补肾健脾 + 理气活血+ 温性食材。
红参
有大补元气、健脾生津、安神定惊、滋阴补血、养胃消食、止咳化痰等功效,用于目眩头晕、反胃呕吐、腹胀腹泻、咳嗽气喘、惊悸健忘、尿频尿多、及产后病症等。
参姜小米粥
功效:益气健脾。适用于脾虚气弱、全身乏力,亦可治呕吐不思饮食。
原料:小米100g,红参、姜各10g。
做法:
1、将红参小米淘洗净,控干。
2、红参、生姜洗净,晾干,同研为末,与小米一同放锅里,加适量水熬煮成稀粥即可。
引经据典:《滇南本草》:“(小米)主滋阴,养肾气,健脾胃,暖中。治反胃,小儿肝虫或霍乱吐泻,肚痛痢疾,水泻不止……”
参枣粥
功效:益气健脾,温胃化瘀。尤适宜产后脾胃虚寒者食用。
原料:红参5g,干红枣10g,糯米250g,赤砂糖15g。
做法:
1、红参切片,大枣洗净去核,糯米淘洗干净。
2、以上处理好的原材料一同放入锅中,加水煮成粥,粥熟时加入赤砂糖搅匀即可。
引经据典:本方出自《十药神书》:“……大出血后,此药可补之,服后熟睡一觉,诸病根除。”
参苏茶
功效:
益气健脾。适用于年老体弱多病,因气血运行迟缓而引起的胸膈、胃脘虚胀;气津不布之口渴不欲多饮等症,若非此种情况之胸满症,则忌服。
原料:红参12g,陈皮3g,紫苏叶6g,白砂糖50g
做法:
将红参切片,陈皮、紫苏叶择净,一起入锅,加适量水熬煮成汁,去渣,加入白砂糖即成。
引经据典:本方出自《补缺肘后方》:“治卒得寒冷上气”。