提高免疫力的“大王”，当属人参！
人参是珍贵药材之一，《神农本草经》将其列为上品。早在2000多年前，人们就发现人参有“大补元气、宁神益智、益气生津、补虚扶正、延年益寿”之功效。
唐朝是我国应用人参的高峰期，记载“或作汤，或蜜丸，或为散，皆有奇效”，人参的大补功能已经得到了较为广泛的认可。
现代医学研究证明，人参除滋补强身的功效外，还在预防肿瘤、抗衰老、抗心律失常、抑制细胞凋亡、提高免疫力等方面有显著的疗效，受到越来越多的人们的青睐。
为什么说人参是増强免疫力“大王”？今天大家一起来了解一下。
（日本）《化学领域》(35)1981：“以羊红细胞为抗原注射小鼠，然后给予5微克人参皂甙Rbi，发现抗羊红细胞抗体产生细胞数为对照组的4.5倍，显示了很显著的免疫增强剂的作用。”
人参如何增强机体免疫力？
1、调节免疫
人参皂苷是人参调节免疫功能的活性成分，不但对正常人，而且对免疫功能低下的人均有提高免疫功能作用。
临床观察证实人参对恶性肿瘤有一定的疗效，有明显的升白细胞的作用，在放、化疗期间服用人参，能够减少放、化疗的毒副作用，加快损伤组织的修复，预防白细胞减少。
2、提高内分泌功能
人参具有提高内分泌功能，人参皂苷对垂体-肾上腺皮质功能和性腺功能有促进和提高的作用。
3、促进细胞代谢合成
人参能促进骨髓DNA、RNA、蛋白质、脂质的合成，促进骨髓的有丝分裂，刺激骨髓的造血功能，提高外周红细胞、血红蛋白、白细胞和血小板的数量。可用于贫血和化疗后的骨髓抑制。
4、增强体液及细胞免疫
人参皂苷和人参多糖，对体液免疫和细胞免疫均有刺激作用，可以增加人体血清中的免疫球蛋白的含量，从而降低老年病症的发生。
5、增强单核巨噬细胞系统吞噬功能
人参多糖有增强单核巨噬细胞系统吞噬功能的作用。有资料报道，人参可使虚弱病人免疫状况改善，免疫球蛋白M升高。免疫球蛋白M可以发挥调理功能，使巨嗤细胞吞嗤功能增强。
人参注射液，能使巨嗔细胞吞噬指数明显升高。人参皂苷以及人参三醇型皂苷不仅对药物及辐射所致的免疫器官损伤有保护作用，也可增强机体的防御能力。
人参皂苷对体内、体外的淋巴细胞转化有增强作用，并可增强自然杀伤细胞的细胞毒活性。人参有抗肿瘤、调节物质代谢、增强机体适应性等多种作用。
人参可使各种抗原刺激后动物抗体明显增加，因此，人参既是免疫增强剂，又是免疫调节剂。
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