冬日一碗参姜小米粥，轻松提振阳气！
进入冬季以后，“早卧晚起，以待日光”是养生的重要参考。
早睡以养人体阳气，保持温热的身体。老人起床时间最好在太阳出来以后，这时人体阳气迅速上升，可使头脑清醒、机智灵敏。上班族“晚起”可能不现实，这就要尽量做到“早睡”，不熬夜。
严冬季节，人体生理活动需要更多的热能来维持。
中医认为，冬季应是人体阳气潜藏的时候，冬令进补能使营养物质转化的能量最大限度地贮存体内、滋养五脏。
祖国医学认为：小米益五脏、厚肠胃、充津液、壮筋骨、长肌肉。清代有位名医说：小米最养人，熬米粥时的米油胜过人参汤。生姜行气活血，生姜内含有的姜辣素及姜油，可以有效促进末梢血液循环。
根据五行养生理论，冬季属水，对应人体的“肾”，而红参素有补肾温阳之功，三物同煮，相得益彰，是冬季养生粥首选食材。
参姜小米粥
主料：小米100克。
辅料：红参片3克，姜10克。
做法：参、姜同小米煮为稀粥。▼ 点击下方头像，了解更多内容哦~ ▼
