十年移山参，而百年才修得野山参！
人参既能祛病，又能延年益寿，形态似人、功参天地，故曰“人参”。
十年修得移山参
如今，在日益恶劣的自然环境下，找到一株小捻子，就算是激动人心的发现了。
通常采参人会将小捻子连泥带土挖回家，移种管理，让它在经过人工培育长上几年后再采挖出售，这就是上好的移山参。
更多的移山参是选择宜于人参生长的山林，人工撒下种籽，不作任何管理，放任生长数十年后收获；或者将人工种植的幼小园参，在一定时候移植于山野，任其自然长成，到一定的时候挖取出售。
这种人参也叫移山参，又叫作山参扒货，虽不是传统意义上的野山参，但仍不失为上好的补气佳品。
百年修得野山参
野山参，是未经任何人工管理的人参。野山参芦头长而端正、直立，芦碗多排列紧密，四面环生。主根粗而短，上端有细而深的螺旋纹，中下部光而少皱纹。
大部分野山参都会有两个主根，分叉角度大，粗细长短不匀称；须根细而长，有韧性，软如皮条，不易折断，须根上缀有小米粒状的小疙瘩，称为珍珠点。
一般认为，自然生长200年以上或重量达200克以上的人参为老山参，生长100年以上或重量达50克以上人参称大山参，重量不够50克者称小捻子或山捻子。
人参是第四冰川的孑遗植物，生长在气候寒冷、土地肥沃、雨水充沛的环境中，我国东北地区，特别是深山丛林一带，自然条件优越，人参资源丰富。
如今生态环境恶化，掠夺采挖，野生资源近乎枯竭，现在野生人参仅产于东北三省及朝鲜半岛。
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