自古以来，人参都是非常值得赞扬的一种食材是保健滋补的上品，人参不仅有着很好的食用价值，而且药理作用也非常的广泛，对于很多的病症，合理地食用人参都能起到一定的治疗效果。

今天本文将为大家讲解的就是关于人参的4种吃法与不适宜的人群，希望通过介绍以后能够帮助大家在使用人参方面提供一些有效的参考及帮助。

人参对于很多的病症有很好的治疗效果。人参主治大病、久病、失血、脱液所致元气欲脱，神疲脉微;脾气不足之食少倦怠，呕吐泄泻;肺气虚弱之气短喘促，咳嗽无力;心气虚衰之失眠多梦，惊悸健忘，体虚多汗;津亏之口渴，消渴;血虚之萎黄，眩晕;肾虚阳萎，尿频，气虚外感。



人参的4种吃法

细嚼噙化：每次可以口含1到2片人参片，慢慢嚼烂噙化。


煎汤饮用：

将人参切成药片，洗净放入砂罐中，加入清水(以高出参片2厘米为准)浸泡0.5-1小时，加盖用小火煎1-1.5小时，即可取汁饮用，此疗法可以清热解毒。


隔水炖服：

将参片5-8片放入小碗，加适量清水，放入加有冷水的锅中隔水蒸0.5-1小时，可加适量蜂蜜连汤带渣服用，把人参隔水炖服滋补效果非常不错。


泡茶饮服：

取人参片5-8片，置于杯中，冲入沸水，加盖5-10分钟，即可代茶饮服。可以连泡多次，待汤味变浅，可连汤带渣一同服食。

不过，人参虽好，有几类人是不宜吃人参的。


哪些人不宜吃人参

患有动脉硬化症：

很多药物都有奇妙的功效，谈不上好与坏，只能说适合与否。人参中的蛋白质因子能抑制脂肪分解，加重血管壁脂质沉积，故有冠心病、高血压、脑血管硬化、糖尿病、脉管炎者应慎服人参。


血液黏稠：

血液是传导人体养分和垃圾的介质。血液黏度升高，血流不畅，中医称之为“血瘀”，是气血阻滞的表现。人参有促进红细胞生长的作用，红细胞增多，血液黏度会更高。

失眠症患者：

失眠症有许多原因，其中有一种最难治愈的是受到中枢神经影响的类型。人参有中枢神经兴奋作用，失眠者大脑皮层兴奋与抑制平衡失调，服人参只能加重失眠。


胃部疾病：

中医认为脾胃是人的后天之本，西医也十分重视消化器官的作用。现已查明，很多胃病的罪魁祸首是幽门螺旋杆菌，而人参对该病菌有保护作用，不利于药物对其杀灭。


胆囊炎、胆结石患者：

人体内肝脏分泌的物质贮存在胆囊里，等到消化食物的时候会经胆总管流入胃部。人参有类雌激素样作用，能抑制胆道排泄胆汁使胆汁变稠。调查证明，长期服人参者胆石症发病率明显增高，因此这类人群不宜服用人参。


上文就是有关于人参的一些介绍，希望通过介绍以后能够帮助到大家。虽然人参的营养价值食用价值都很不错，但是也不是人人皆宜的，上文也做出了相应的介绍，如果你是属于上文介绍的这些人群的话，那么一定要离人参远一点，对于一些特殊病症的人，服用了人参的话反而会造成一些不利的影响，希望本文对大家有用。
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