人参只适合冬季进补?你错了,夏季同样不可或缺!
人参作为补品,一直受到人们的青睐。而很多人认为人参只适合冬季进补,其实不然,人参作为养生滋补的佳品,可食用的时间不仅限于冬季,中医养生专家表示,在夏季也可以适当的进补人参,因为人的身体不只是冬季需要滋补,夏季养生也同样不可忽视。
夏季是天之气与地之阴气交会之时,自然界呈现出一派繁荣景象。夏季外界之气最旺,人体之气同样处于最旺盛的时期,所以一些慢性病在人体充足的气抵挡之下,减轻了很多。而到了冬天,外界阴气变重,人体的阴气也随之加重,抵抗疾病的能力也随之变弱,慢性病就会“卷土重来”,变本加厉。“冬病夏治”就是在盛夏人体之气旺盛的时候,将气培养得更加充沛,以便秋冬抵御疾病的侵袭,这就是“养生,要顺应天时”的观点。所以在夏季也要一直坚持食用野山参,保持身体的滋补,不能马虎大意。那么夏季食用人参对人体有什么好处呢?
人参是夏季抗御暑邪的佳品
许多人只知道冬天进补吃人参,而不知道夏天也可以吃。因夏天人体受到炎热高温的刺激,新陈代谢加速,能量消耗增加,睡眠减少,食欲下降,人容易疲劳,体质也往往受到影响。这时,对高温抗衡缺乏适应能力的人,人参正是抗御暑邪的佳品。
人参能起到冬病夏治之功效
对于在冬天寒冷季节容易发作的慢性病患者,如支气管炎、哮喘等病人,夏季食用人参可以扶正固本,调节机体的免疫功能,预防冬季慢性病的发作,起到冬病夏治的作用。因此,只要舌苔不是白腻、厚腻、黄腻,或有热度,就可以夏天服用人参进补,这是调节人体抵抗力最有效的办法,称之为“伏补”。
夏季吃人参可养阴益气、扶正调脾
夏天是各种致病菌生长繁殖的旺季,人们容易患乙脑、急性胃肠炎、肝炎等多种急性感染性疾病。这些疾病在康复阶段,往往会有低热、胃口不佳、口干、舌质红、体弱无力等症状,此时食用人参可以养阴益气、扶正调脾。经常疾病缠身、气虚体弱、眩晕疲乏、食欲不振、失眠多梦者,服用人参也有增强体质、促进食欲、预防暑病的功效。
正常情况下,很多人都认为,夏季天气炎热,如果再吃一些滋补的食物,肯定是会导致体内上火,其实不然,只要进补适量,任何季节都能食用人参。