沙棘：孝敬老人，宜早不宜迟！

古人曾说：百善孝为先，滴水之恩，当涌泉相报。

比尔盖茨先生在接受采访时也曾说过，“人生第一件事就是要孝顺”，相信这也是我们每一位子女的心中所想。

但是现实还是有很多的无奈，我们没有办法时刻守护在父母的身旁，所以父母的健康是我们首要重视的。

“三高”成为许多老人的健康杀手，我们要怎样才可以从源头解决这些呢？怎样才能够做到预防大于治疗呢？

随着我们生活水平的提高，总想给予老人最好的，使他们饮食越来越丰富，多数老人缺乏太多的健康观念，饮食没有太多节制。而且提供的代步工具越来越多，逐渐运动也变少，致使“三高”的人数也在逐步上升。

假如控制不好，接之而来的就是各种心脑血管疾病，像冠心病等。专家也一步步的研究，如何可以做到对“三高”步伐的控制，终于等到了沙棘。

专家从沙棘汁的提取物中发现：沙棘是一种富含多种维生素和类黄酮的植物，其中维生素B、维生素C、维生素E及类黄酮都是防治冠心病的极佳药物。

维生素B，有着影响动物蛋白代谢的特殊功能，它能够帮助人体内的活性酶分解，清除血液中的有害物质—高半胱氨酸，从而达到预防动脉粥样硬化的作用。维生素B，还能促进组织再生、修复，同时也可以达到防治和逆转动脉硬化的功能。

维生素C，被称为“免疫先锋”：

随着沙棘的研究开发，维生素C之王的美誉便交给了沙棘，沙棘每100克含有高达1118毫克的维生素C，猕猴桃的每100克含量也仅达120-400毫克，是猕猴桃的3-9倍。

维生素C可提高中性白细胞和淋巴细胞的杀菌和抗病毒的能力。同时，维生素C具有抗氧化的功能，动脉粥样硬化和高血压的患者服用维生素C时，可使胆固醇有明显降低、高血压也有下降。

维生素E，是心脏的守护者：

科学家研究发现，维生素E有一个奇特的现象，人体细胞体外培养可分裂60-70代便会衰老死亡。所以它能够溶解斑痕促进组织细胞再生，促使降低心肌细胞对氧气的消耗量，从而能促进血中高密度脂蛋白增加，同时也能够抑制过氧化脂质的发生。

再一个，维生素E能够改善微循环，促使血液中的卵磷脂增加，胆固醇减少，从根源上降低“三高”的病发率。

专家发现，沙棘可提取出含有7种黄酮中的类黄酮，对于心绞痛有缓解的作用，心功能及缺血性心脏病也有好转功效。

专家曾对40例缺血性心脏病患者做过类黄酮治疗，其中31例心绞痛消失，7例缓解，2例无效，有效率达95%以上。

专家认为，这是与类黄酮具有扩张血管、增加冠状动脉血流量、心肌营养血流量、降低心肌耗氧量、抑制血小板聚集等作用有关。