“地上一把伞，地下一张网”，这是人们形容沙棘树的一句话，意思是沙棘枝叶繁茂，树形象雨伞，能在沙尘暴的路径上形成一道天然屏障，可以有效地防止土壤沙化，减低风速保存沙土。

我国是世界上水土流失最为严重的国家之一，而水土流失最严重、治理难度最大的是北方地区，特别是黄土高原地区。沙棘以其独有的生物学、生态学特性，适应多种贫瘠土地，成为恢复植被、改善生态、治理水土流失的首选树种。

        沙棘耐旱，抗风沙，可以在盐碱化土地上生存，因此被广泛用于水土保持。沙棘为药食同源植物。

       沙棘的根、茎、叶、花、果，特别是沙棘果实含有丰富的营养物质和生物活性物质，可以广泛应用于食品、医药、轻工、航天、农牧鱼业等国民经济的许多领域。现代化学成分分析表明: 沙棘中富含维生素、维生素E、类胡萝卜素、多种氨基酸、亚油酸和黄酮类化合物、磷脂类化合物及甾醇类化合物等，还有微量元素、蛋白质等营养成分。其中VC含量高于任何一类水果中的含量，VE与VB也远高于同类植物含量，是一种十分珍贵的药用植物。

       沙棘植被顽强的生命力，亦令人惊异。在高气温近零上六十度沙漠,沙棘林枝繁叶茂果挂枝头。当戈壁沙漠荒凉一片，他们靠着极强的生态适应能力为沙漠带来了生命的气息。在十分恶劣的条件下沙棘生长金色的小果给裸露的地球披上绿洲，带来生机。 

       在自然条件恶劣地区，多数植物尤其是乔灌树种难以成活和保存，而沙棘由于具有耐寒冷、耐干旱、耐盐碱、耐瘠薄，适应性广、生命力旺的特点．在条件恶劣的山顶、山坡、丘陵、风沙区、沟谷、河滩等立地都能生长。其次，沙棘根系发达，萌蘖力强，生长迅速。