女人常吃花胶,滋阴养颜,补气健肾!
“花胶”历来被视为
养颜之珍贵佳品
可以滋阴养颜,补气健肾
身体虚弱的小女子
最适宜经常食用
且是补而不燥
今天推荐五款适合女人的花胶做法
花胶炖乌鸡
乌鸡是中国特有的药用珍禽,乌鸡肉中含有氨基酸,而且各方面营养元素都比普通鸡高很多,是营养价值极高的滋补品,食用乌鸡可以提高生理机能延缓衰老,对防治骨质疏松有明显功效,是非常适合女性日常调养的材料。
材料:乌鸡肉、花胶、姜片、红枣、薏米、百合、枸杞、党参。
做法:
1、花胶发制好、乌鸡肉飞水、所有材料洗净;
2、一起下炖盅加入适量清水,隔水清炖2.5个小时左右;
3、炖好后加入调味料即可食用。
花胶炖葛仙米
葛仙米是一种水生藻类植物,味道鲜美,营养价值和药用价值很高,自古以来为人间稀有珍品。有益气、收敛、清补、明目的功效。近来医学研究还有防癌、抗癌生理活性。与美容养颜、养胃滋阴的花胶一起炖汤,集养颜、健胃、减肥之功于一体。
材料:葛仙米15克、花胶30克、火腿15克、生姜丝少许。
做法:
1、花胶发制好、葛仙米洗净;
2、与火腿、姜一起下炖盅,加冷开水250毫升(约1碗量),加盖隔水炖约3小时便可。
3、进饮时下盐,为1人量。
花胶炖老鸭
老鸭不仅营养丰富,而且因其常年在水中生活,性偏凉,有滋五脏之阳、清虚劳之热、补血行水、养胃生津的功效。
材料:花胶50克,鸭子半只,泡发香菇3个,生姜3片,葱1段
做法:
1、花胶发制好、鸭子斩块飞水、所有材料洗净;
2、一起下炖盅加入适量清水,隔水清炖3个小时左右。
3、炖好后加入调味料即可食用。
红枣炖花胶
红枣可以美容祛斑,能够促进细胞代谢、血液循环,富含的维生素可以美白祛斑,经常吃红枣可以让我们的肌肤越来越健康红润。与花胶一起炖具有调经、活血、补血、止咳等功效。特别适用于女性产前产后、术后、久咳不愈、体虚、贫血。若坚持服用,营养均衡,可延缓衰老。
材料:花胶30g、红枣适量、姜片、冰糖少许
做法:
1、花胶发制好、红枣洗净、老姜去皮切片;
2、一起下炖盅加入适量清水,小火炖煮1小时左右,至花胶软滑。
3、加入冰糖,再炖10分钟,冰糖溶化后即可。
双花粥
花胶和花生,这双花可是滋补的宝贝,能够让皮肤每个干燥瘙痒的细胞都滑溜溜的。
材料:香米、花胶、花生、鱿鱼干
做法:
1、花胶发制好、花生洗净泡2小时、鱿鱼干焯烫切丝、米洗净;
2、将所有材料一起放入砂锅,加入适量清水,盖锅盖大火烧开后用筷子隔放锅盖,以防溢出;
3、煮至米粒粘稠,捞起泡沫;
4、加入适量鸡粉、鱼露调味,即可。
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