这道“孕妇花胶汤”，吃过的人都说好！
鱼胶（花胶）的主要成份为高级胶原蛋白和粘多糖物质、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素，其蛋白含量高达84.2%，脂肪仅为0.2%。鱼鳔中含有的大量生物大分子胶原蛋白，是人体补充、合成蛋白质的原料，且易于吸收和利用，所以花胶不但可以用于药理，还可以改善身体及补充身体所需的能量。
鱼胶那么好，很多朋友都通过吃花胶补充改善身体，下面就给大家介绍下三道产后孕妇吃的花胶汤做法，不知道怎么把花胶合理使用，烹饪的，家里有需要补血，术后或者产后的亲们看过来哦!
猪脚花生煲花胶
材料：
猪脚750g、花胶干85g、花生100g、红枣10颗、枸杞25g、姜片4片。
做法：
1、花胶用姜片提前浸泡一晚，洗刮干净杂质和血迹.煲汤之前最好能过几分钟滚烫的姜葱水除腥，再过一次冰水，这样的口感会好点，但会流失点胶质；
2、花生也要提前用水泡几小时，能让花生煲后软身点哦；
3、准备并清洗好所有材料，猪手要用火烧烧毛，飞水，红枣去核；
4、把姜片，红枣，枸杞 放进瓦锅，加10碗水；
5、中火烧开后，加入花胶和猪手，汤水再次烧开后，转小火熬2.5小时，喝前加盐，别加味精鸡粉什么的；
花胶螺肉鸡脚汤
材料：
花胶25克、响螺肉15-20克、鸡脚3-4只、淮山10克、枸杞3-5克。
做法：
1、准备好全部材料并清洗干净；
2、淮山，泡水一小时左右；
3、鸡脚，刮洗干净并焯水；
4、花胶提前泡发；
5、如果是用砂锅煲汤，可以先把鸡脚&螺肉&淮山放进去熬1.5小时，再把花胶和枸杞放进去熬一小时；
花胶炖水鸭
材料：
花胶100克、水鸭一只、淮山15克、茨实15克、圆肉15克、生姜2片。
做法：
1、将水鸭刮洗干净后放入沸水中煮5分钟后捞出备用，
2、把茨实、干淮山用水浸泡半小时，
3、再将茨实放入水鸭肚内；
4、将浸发好的花胶切块飞水，连同水鸭、姜片、桂圆肉放人炖盅内。
5、待锅中的水沸腾后把炖盅放进去，文火炖3小时即可，食前再调味。
花胶可以有效提高免疫力、抑制癌细胞、活化细胞、防止皮肤老化去除皱纹，活化筋骨减缓关节炎及酸痛，特别在补血、止血、滋阴、润燥等方面更有明显功效，所以多吃花胶好处多多！
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