想要吃对鱼胶，这些你必须知道！
我们一般买回家的花胶（鱼胶）都是干货，淡黄色，角质状，略有光泽，吃之前泡发后就会慢慢变软。那么花胶不能和什么一起吃？下面一起来看看吧。
高蛋白食物
01
食用花胶后，不要马上吃高蛋白食品，如海鲜和奶制品。因为维C会使这两种食品中的蛋白质凝成块不容易吸收，所以要在吃完一个小时后，再吃高蛋白食品。
维生素
02
不宜与维生素同时食用。食物中的维生素可使维生素k分解破坏，使治疗作用降低。
黄瓜或萝卜
03
不宜和黄瓜或萝卜一起食用。萝卜会有抗热血酸酶，黄瓜含有维生素分解酶，两种成分都可破坏其他食物中的维生素。
动物肝脏
04
不应和动物肝脏同时食用。动物的肝脏富含铜、铁等元素，铜铁离子极易使其他食物中所含的维生素氧化而失去功效。
— THE END —
▼ 点击下方头像，了解更多内容哦~ ▼
